The World of Sugar: How the Sweet Stuff Transformed Our Politics, Health, and Environment Over 2,000 Years (Hardcover)

암스테르담 자유대학교 국제사회사연구소 선임연구원이자 국제비교사회사 교수. 라이덴 대학교에서 역사학 박사 학위를 받았고, 프랑스의 사회과학고등연구원(EHESS) 객원교수, 네덜란드 고등연구소 연구원, 본(Bonn) 종속 및 노예 연구 센터(BCDSS) 객원 연구원 등을 지냈다. 주요 관심 분야는 노동사, 국제 노동 이주, 상품 변경(邊境, frontier) 등이다. 지은 책으로 《주변부의 형성(The Making of a Periphery)》, 《인도와 인도네시아의 사탕수수 플랜테이션 농장(The Sugar Plantation in India and Indonesia)》 등이 있다.