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책 정보
· 제목 : Cured Meat, Smoked Fish & Pickled Eggs: Recipes & Techniques for Preserving Protein-Packed Foods (Paperback)
· 분류 : 외국도서 > 요리 > 요리방법 > 통조림/보존식품
· ISBN : 9781612129037
· 쪽수 : 200쪽
· 출판일 : 2018-07-10
· 분류 : 외국도서 > 요리 > 요리방법 > 통조림/보존식품
· ISBN : 9781612129037
· 쪽수 : 200쪽
· 출판일 : 2018-07-10
![Asian Pickles: Sweet, Sour, Salty, Cured, and Fermented Preserves from Korea, Japan, China, India, and Beyond [A Cookbook] (Hardcover)](/img_thumb2/9781607744764.jpg)
