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Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments: A Step-By-Step Guide to Fermenting Grains and Beans

Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments: A Step-By-Step Guide to Fermenting Grains and Beans (Paperback)

Christopher Shockey, Kirsten K. Shockey (지은이)

Storey Publishing

52,850원

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Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments: A Step-By-Step Guide to Fermenting Grains and Beans

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책 정보

· 제목 : Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments: A Step-By-Step Guide to Fermenting Grains and Beans (Paperback)
· 분류 : 외국도서 > 요리 > 요리방법 > 통조림/보존식품
· ISBN : 9781612129884
· 쪽수 : 408쪽
· 출판일 : 2019-06-25

저자소개

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