Le monde dans nos tasses - Letonnante histoire du petit dejeuner (Pocket Book, Illustrated Edition)

지리학과 역사를 결합한 지구사 연구의 선구자로, ‘가장 역사적인 지리학자’로 알려져 있다. 국립고등사범학교(ENS)에서 공부하고 지리학 교수 자격과 지리학 박사 학위를 취득했다. 파리 7대학에서 교수로 재직했다. 랭스 대학, 벨기에의 리에주 대학, 스위스의 제네바 대학에서도 강의하며 세계사를 지리적 관점에서 분석하는 연구를 지속해왔다. 2019년부터는 레 아렌 출판사의 역사 지도 집 컬렉션을 총괄하고 있으며, 잡지 <카르토(Carto)>에 지구사 관련 칼럼을 정기적으로 기고하고 있다. 대표 저서로는 《지도로 보는 세계의 역사》, 《세계화의 지구사》, 《세계 지도》, 《우리 컵 속의 세계》, 《대륙과 바다의 발명》, 《지구 역사 : 지구에 사는 인간의 또 다른 역사》 등이 있다.