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책 정보
· 제목 : 동남아시아 요리 (웅진생활요리무크 12)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 나라별 요리 > 기타국가 요리
· ISBN : 9788901031682
· 쪽수 : 168쪽
· 출판일 : 2000-12-19
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 나라별 요리 > 기타국가 요리
· ISBN : 9788901031682
· 쪽수 : 168쪽
· 출판일 : 2000-12-19
책 소개
최근 우리나라에서 큰 인기를 얻고 있는 태국, 베트남의 대표적인 요리를 소개한 책. 쌀국수 외에 라이스 페이퍼를 이용한 쌈 요리, 볶음밥, 커리 요리, 두부와 야채, 육류, 해산물을 이용한 다양하고 맛깔스런 요리, 디저트까지 우리 입맛에 맞는 메뉴를 골라 정확한 레시피와 식재료 정보 등을 함께 소개했다.
