세상에서 젤 새콤달콤한 화학책

식사 시간에 화학이 새콤달콤

온도에 따라 맛이 다른 밥
아삭아삭 시큼시큼한 한국의 대표음식, 김치
유부초밥 속 새콤새콤한 식초
생명을 유지시키는 짭조름한 소금
먹고 또 먹고 싶은 단 맛의 대명사 설탕
땅에서 나는 쇠고기, 둥글둥글 콩
싱싱하고 상큼한 채소
우리는 정말 친해질 수 없을까? 물과 기름
종합영양제, 끈적끈적 달콤한 꿀
효소를 이용해 영양소를 분해하는 발효 식품
알쏭달쏭 새콤달콤 퀴즈! 퀴즈!

간식 시간에 화학이 새콤달콤

효모가 일하면서 빵빵하게 부푸는 빵
뽀얀 우유의 화려한 변신, 치즈와 요구르트
질겅질겅 씹고 또 씹고! 씹는 과자 껌
꿀꺽꿀꺽 물보다 흡수가 빠른 이온 음료
혀끝에서 사르르 녹는 아이스크림
미끌미끌, 몸에 좋은 불포화지방산이 가득한 올리브유
달콤 쌉싸래한 피로 회복제와 열량 보충제 초콜릿
이산화탄소가 녹아 있어 톡! 쏘는 탄산음료
물과 기름이 섞여서 완성되는 마요네즈
치아의 파수꾼, 자일리톨
알쏭달쏭 새콤달콤 퀴즈! 퀴즈!