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빵이 더 맛있어지는 빵빵 투어

빵이 더 맛있어지는 빵빵 투어

김경오 (지은이), 강영지 (그림)
웅진주니어
15,000원

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빵이 더 맛있어지는 빵빵 투어
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 빵이 더 맛있어지는 빵빵 투어 
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 문화/예술/인물 > 음악/미술/예체능
· ISBN : 9788901293462
· 쪽수 : 104쪽
· 출판일 : 2025-03-21

책 소개

빵에 진심인 친구들을 위해 브레드 여행사에서 ‘스페셜 빵 투어’를 준비했다. 4박 5일 동안 빵 테마 공원인 ‘브레드 파크’의 각 장소를 방문한다. 빵과 관련된 명소와 다양한 축제에 참여하여 투어를 즐기다 보면, 매력 가득한 빵의 세계에 빠져들게 될 것이다.

목차

1일 차 브레드 파크 역사관
- 1 위대한 탄생
- 2 빵 가계도
- 3 은밀하지만 위대한 반죽에 일어나는 일
- 4 빻고, 자르고, 두드리고!
- 5발효&오븐 작업장

2일 차 빵빵 캐슬
- 1 우연과 필연의 빵
- 2 넘버 원 빵 축제의 빵
- 3 스페셜한 하루를 위한 빵

3일 차 빵스토리움
1 빵 도서관
2 빵 미술관
3 빵 역사관

4일 차 빵빵 익스프레스
- 1 내 이름을 불러 줘!
- 2 이건 꼭 맛봐야 해!

5일 차 따끈 베이커리
1 따끈 베이커리 제과 제빵사의 하루
2 반죽 작업장
3 빵빵 연구소
4 따끈 베이커리에 오세요!

저자소개

김경오 (지은이)    정보 더보기
제과제빵 경력 30년 차에 접어든 김경오 대한민국 제과기능장은 군장대학교 호텔조리학과 혜전대학교 제과제빵과를 졸업하고, 일본 동경제과학교 및 프랑스 요리·제과제빵·와인 전문학교인 르 코르동 블루(Le Cordon Bleu)에서 제과제빵 연수 과정을 마쳤습니다. 현재 베이커리 전문점 따순기미, KKO pati(김경오 파티쓰리)를 운영 중이며, 먼 곳에서도 그의 빵을 맛보러 오는 손님들에게 엄마의 마음으로 만든 건강한 빵을 선사하기 위해 눈코 뜰 새 없이 바쁘지만 행복한 나날을 보내고 있습니다. 쓴 책으로는 『한 손, 한 끼』, 『건강한 빵 레시피북』이 있습니다.
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강영지 (그림)    정보 더보기
대학원에서 시각디자인을 공부했고, 지금은 일러스트레이터로 활동하고 있습니다. 새로운 것을 공부해서 그림으로 표현하는 것을 좋아합니다. 그린 책으로 《불씨가 살아 있어!》, 《한양 1770》, 《음식 : 잘 먹는 법》, 《생색요리》, 《책장 속 티타임》, 《걱정이다 걱정》, 《알아 간다는 것》, 《가을캠핑 강원》, 《이 물고기 이름은 무엇인고?》, 《나도 정약전처럼 관찰 일기 쓸래요!》, 《나도 박지원처럼 기행 일기 쓸래요!》 등이 있습니다.
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책속에서



도서 정보 제공 : Yes24(www.yes24.com), 알라딘(www.aladin.co.kr)

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