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전자레인지로! 핫케이크믹스로 만드는 스팀케이크

전자레인지로! 핫케이크믹스로 만드는 스팀케이크

오오바 에이코 (지은이)
  |  
북플러스
2015-06-15
  |  
11,200원

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전자레인지로! 핫케이크믹스로 만드는 스팀케이크

책 정보

· 제목 : 전자레인지로! 핫케이크믹스로 만드는 스팀케이크 
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9788919205747
· 쪽수 : 92쪽

책 소개

전자레인지와 핫케이크 믹스만 있으면 복잡한 과정 없이 순서대로 재료를 섞는 것만으로 충분하다. 생각났을 때 바로 만들 수 있는 스팀케이크. 출근길 아침 식사나, 간식을 재촉하는 아이들에게 후다닥 만들어주는 메뉴로 안성맞춤이다.

목차

핫케이크 믹스로 폭신폭신한 스팀케이크를 만들어보자!
스팀케이크 만들기의 기본
틀을 사용하여 모양을 낸다!
다양한 스팀케이크를 만드는 양념 재료

1. 양식 스타일 스팀케이크
데친 새우 브로콜리 샐러드 스팀케이크
지진 달걀 아스파라거스 마요네즈 스팀케이크
참치 땅찌만가닥버섯 토마토 스팀케이크
아보카도 연어 스팀케이크
감자 샐러드 스팀케이크
콜슬로 샐러드 스팀케이크
당근 샐러드 스팀케이크
타르타르소스 스팀케이크
게맛살 경수채 스팀케이크
소시지 감자 강낭콩 스팀케이크
프라이드치킨 스팀케이크
참치 치즈 주키니 호박 스팀케이크
당근 지진 달걀 스팀케이크
베이컨 호박 스팀케이크
새우튀김 아스파라거스 스팀케이크
돈가스 양배추 스팀케이크
새우 마요네즈 볶음 스팀케이크
청대콩 앤초비 치즈 토마토 컵 스팀케이크
소시지 브로콜리 스팀케이크
문어 치즈 스팀케이크
파프리카 앤초비 올리브 스팀케이크
연어 오크라 옥수수 스팀케이크
plus tip 전자레인지 시시콜콜 궁금증

2. 일본식 스팀케이크
대구 알 청대콩 스팀케이크
아보카도 염장 다시마 스팀케이크
순무청 절임 어묵 스팀케이크
연어 플레이크 김 스팀케이크
참마 스팀케이크
참치 파 스팀케이크
게맛살 무순 튀김 알갱이 스팀케이크
참치 버섯 절임 스팀케이크
양배추 후리가케 스팀케이크
벚꽃새우 소송채 스팀케이크
바지락 조림 수송나물 스팀케이크
톳 쪽파 가다랑어포 스팀케이크
잔멸치 경수채 스팀케이크
plus tip 전자레인지 시시콜콜 궁금증

3. 에스닉 풍 & 디저트 풍 스팀케이크
김치 오이 스팀케이크
슈마이 양배추 스팀케이크
사과 닭가슴살 스팀케이크
짜사이 파 청경채 스팀케이크
차슈 양배추 스팀케이크
삶은 닭고기 파·소금장 스팀케이크
삶은 닭고기 바나나 치즈 스팀케이크
삶은 달걀 방울토마토 스팀케이크
옥수수 당근 미역 스팀케이크
마롱글라세 스팀케이크
살구잼 크림치즈 스팀케이크
초콜릿 바나나 스팀케이크

저자소개

오오바 에이코 (감수)    정보 더보기
요리연구가이자 ‘저탄수화물 다이어트’ 실천자. 일식, 양식, 중식, 동남아식 등 장르를 뛰어넘는 다양한 레시피를 가진 일본 최고의 인기 요리선생님으로 잡지, 방송 등 다방면에서 활동하고 있다. 10년 전 당질 제한식을 연구하고 만드는 일에 종사한 것을 계기로 스스로 실천한 결과 무리 없이 반년 만에 7kg 감량에 성공했으며, 이후에는 자신의 페이스에 맞게 다이어트를 지속해오고 있다. 실무자 특유의 관점에서 고안된 수많은 저탄수화물 다이어트 레시피는 쉽고 맛있어서 다이어터뿐 아니라 일반 사람들에게도 널리 사랑받고 있다. 당질 제한식 창시자인 에베 코지 박사와 공동으로 베스트셀러 《아침 점심 저녁 당질 제한 다이어트 식단》 《당질 오프 다이어트 도시락》 《누구나 스트레스 없이 마를 수 있는 당질 제한 다이어트》 등을 집필했으며, 이외에도 《오오바 에이코의 매일 만들고 싶은 밥》 《진심으로 맛있는 고기 요리법》 《30분에 3가지, 만들어두는 채소 반찬》 《불멸의 가정 요리 엄선 60》 등 수십 권의 요리책을 출간했다.
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