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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 음식 이야기
· ISBN : 9788927802549
· 쪽수 : 261쪽
· 출판일 : 2011-09-01
책 소개
목차
prologue
있으면 편리한 도구
파스타 만들기 기초
쫀득쫀득한 파스타 지니에올리
훈제연어와 버섯으로 맛을 낸 페투치네
홍합국물소스와 링귀네
별의별 밥을 다 파는 곳 카페 잇
감사 크림 파스타
나폴리탄 스파게티
엄마와 딸, 그리고 브리스토
봉골레 파스타
해산물 토마토 스파게티
'진짜 담백한' 맛을 찾아서 돈 파스타
오징어 먹물 파스타
링귀네 콜로리
유럽 배낭여행의 맛 스테파니 카페
단호박&새우 크림소스 펜네
사천식 매운 굴소스의 해산물 파스타
피렌체에서 온 접시 그란 삐아띠
안초비 파스타
키조개 파스타
비빔밥 같은 파스타 뜨리앙
갑오징어 미소 파스타
홍합 들깨 고추장 크림 파스타
명란 오일 파스타
감사합니다 파스타 라이크잇
할머니라구 파스타
새우 바질페스토 파스타
우리, 출출한데 파스타나 먹을까 시저
하노이 파스타
해산물 토마토 파스타
터줏대감의 맛 알로 페이퍼가든
머시룸 크림 파스타
알리오 디 마레
해산물 토마토 파스타
꽃남 3인방이 만들어 주는 파스타 파머 파스타
아마트리차나
볼로녜세
파스타도 패셔너블하게 르 카페
안심 토마토 파스타
새우 올리브오일 파스타
게살 크림 파스타
사치에 아줌마처럼 710 언어더맨
선드라이드 토마토 스파게티
감베레티 스파게티
아침이 얼마나 바쁠까 카페 디미
올리브오일소스의 꽃게 페투치네
볼로냐 스타일의 라사냐
통나무집의 비밀 알리오
칠리새우 토마토 파스타
랍스터 오일 파스타
'타볼라 칼다' 이태리 면사무소
연어 크림 스파게티
매운 주꾸미 스파게티
메이저와 마이너 사이 레드 브릭
펜네 아라비아타
시금치 크림 파스타
갈릭칩 파스타
카르보나라 만세 파스타
카르보나라
펜네 로제 파스타
별 셋 파스타 8스텝스
레몬크림&치킨 파스타
굴 파스타
언제나 그 자리에 성북동 두에꼬제
풍기 스파게티
톤노 스파게티
차가운 섬에서 파스타를 만나다 푸실리
게살 크림 스파게티
핫치킨 스파게티
여기, 파스타 한 그릇 추가요 안젤로스 파스타
오븐구이 삼겹살 토마토 파스타
항정살 올리브 파스타
단호박소스의 밤뇨키
뚝배기에 담긴 파스타 파리크라상 치킨
뚝배기 해산물 파스타
시림프 핑크 파스타
너에게 그런 '면'이? 호면당
소이밀크 누들
누룽지 파스타
차가운 파스타의 추억 베키아 에 누보
블랙누들 파스타 샐러드
펜네 토마토 샐러드
Index 각주
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