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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 건강요리
· ISBN : 9788927805564
· 쪽수 : 456쪽
책 소개
목차
- 들어가며
- 모모맘의 건강하게 맛내는 법
- 우리 집 부엌에 꼭 갖춰야 할 양념
- 밥상 차릴 때, 엄마의 배려
- 나가며
봄
1주. 바지락살당근밥 + 김치황태달걀국 + 양배추고추장떡 + 파래무생채 + 새우시금치볶음
2주. 흑미밥 + 굴두부국+ 꼬마돈가스 + 냉이사과된장무침 + 청포묵무침
3주. 조밥 + 건새우콩나물국 + 연어오렌지샐러드 + 오징어채소볶음 + 도라지어묵전
4주. 흰쌀밥 + 주꾸미무국 + 참치브로콜리전 + 양파닭구이 + 오이단호박샐러드
5주. 닭다리살콩나물비빔면 + 연근돼지고기전 + 들깨버섯볶음 + 콜라비피클
6주. 봄나물밥 + 톳두부조림 + 우엉어묵잡채
7주. 흰쌀밥 + 쑥꽁치김치찌개 + 백김치 + 미나리햄전 + 유채나물무침
8주. 흰쌀밥 + 봄동모시조개국 + 고사리두부전 + 목살양상추샐러드 + 매콤뱅어포구이
9주. 취나물멸치주먹밥 + 봄나물고로케 + 새우고구마카레찜 + 꼬막무침
10주. 보리쌀밥 + 취나물된장국 + 양배추굴소스볶음 + 쥐포채볶음 + 파프리카깍두기
11주. 주꾸미달래밥 + 냉이소고기국 + 파프리카김치 + 새송이버섯달걀볶음 + 바지락살시금치무침
12주. 밤콩밥 + 오징어국 + 호두김조림 + 어묵콩나물냉채 + 마늘종감자새우볶음
13주. 흰쌀밥 + 닭곰탕 + 마늘종햄파프리카볶음 + 미역줄기초무침 + 파프리카깍두기
여름
1주. 흰쌀밥 + 오이지냉국 + 오이참외생채 + 사태메추리알장조림 + 김치떡잡채
2주. 흰쌀밥 + 새우순두부국 + 소시지배추찜 + 삼치씨겨자마요구이 + 토마토마리네이드
3주. 완두콩밥 + 샤부샤부과일냉채 + 새우가스 + 김치참치찌개 + 가지찜무침
4주. 흰쌀밥 + 소고기무국 + 고구마브로콜리전 + 전복어묵볶음 + 명란애호박달걀찜
5주. 전복죽 + 갈치카레구이 + 숙주단무지무침 + 매운감자조림
6주. 비트수제비 + 옥수수전 + 연어숙주무침 + 파프리카김치
7주. 흰쌀밥 + 근대소고기국 + 메추리알코브샐러드 + 깻잎멸치찜 + 어묵곤약조림
8주. 율무쌀밥 + 콩나물냉국 + 갈치무조림 + 진미마요간장볶음 + 전복초
9주. 흰쌀밥 + 감자양파국 + 토마토베이컨달걀볶음 + 오이크래미샐러드 + 된장주물럭
10주. 캐슈넛국수 + 수박고구마샐러드 + 황태고추장조림 + 파프리카깍두기
11주. 현미밥 + 파인애플망고샐러드 + 가지냉국 + 브로콜리조갯살무침 + 마늘종멸치고추장볶음
12주. 깻잎참치쌈밥 + 칠리소스닭꼬치 + 오이냉국 + 두부버섯샐러드
13주. 채소카레밥 + 아욱건새우된장국 + 콩나물무침 + 당근배참치샐러드 + 물오징어조림
가을
1주. 고구마밥 + 애호박새우국 + 파소스고등어강정 + 고추참치버무리+ 숙주버섯볶음
2주. 스테이크크림파스타 + 단호박토르티야 + 유자드레싱과일샐러드 + 갈릭러스크
3주. 콩나물무밥 + 우엉피망잡채 + 소시지만두전골 + 굴카레전 + 감자곤약조림
4주. 흰쌀밥 + 해물순두부국 + 돼지고기완자구이 + 무생채 + 배추새우볶음
5주. 비엔나채소덮밥 + 사과닭고기샐러드 + 감자당근볶음 + 파프리카깍두기
6주. 흰쌀밥 + 얼큰소고기무국 + 생선탕수 + 바지락볶음 + 파프리카김치
7주. 흰쌀밥 + 단배추버섯달걀국 + 무말랭이멸치조림 + 소고기애호박볶음 + 버섯무들깨볶음
8주. 마파두부덮밥 + 애호박소고기전 + 오이달걀샐러드 + 백김치
9주. 밤밥 + 미역줄기볶음 + 홍합감자국 + 관자파인애플샐러드 + 꼬막표고버섯간장조림
10주. 녹두밥 + 삼치단호박조림 + 닭계장 + 홍합치즈구이 + 오이소고기버섯볶음
11주. 만두볶음밥 + 연어시금치무침 + 콜리플라워마요샐러드 + 연근조림
12주. 흰쌀밥 + 돼지고기비지찌개 + 어묵치킨볼 + 우엉조림 + 단호박햄볶음
13주. 흰쌀밥 + 어묵김치국 + 오징어파프리카볶음 + 간장치킨윙 + 무두부조림
겨울
1주. 흰쌀밥 + 두부달걀국 + 잣소스닭가슴살무침 + 칠리새우구이 + 홍합부추전
2주. 검정콩밥 + 건새우볶음 + 꽃게탕 + 주꾸미제육볶음 + 쑥갓달걀말이
3주. 찹쌀밥 + 동태국 + 우엉오이샐러드 + 낙지미역초무침 + 소고기두부섭산적
4주. 날치알볶음밥 + 진미오징어고추장볶음 + 단호박간장조림 + 콜라비키위샐러드
5주. 감자어묵덮밥 + 마늘종간장조림 + 오이지무침 + 달래달걀찜
6주. 흰쌀밥 + 모시조개콩나물국 +봄동닭다리살볶음 + 숙주오이잡채 + 목이버섯샐러드
7주. 구운주먹밥 + 데리야키삼겹살구이 + 깍두기낙지볶음 + 슬라이스감자전
8주. 흰쌀밥 + 낙지팽이버섯국 + 감자불고기 + 단배추된장무침 + 파프리카김치
9주. 기장밥 + 바지락미역국 + 미트볼조림 + 볶음김치오이무침 + 백김치
10주. 오징어밥전 + 닭강정 + 호두멸치조림 + 느타리버섯어묵볶음
11주. 명란깍두기볶음밥 + 어묵마국 + 북어보푸라기 + 문어미역줄기초무침
12주. 해물볶음우동 + 고구마대파볶음 + 치킨샐러드 + 오이생채
13주. 흰밥 + 새우두부카레국 + 달래딸기샐러드 + 유자소스불고기 + 파프리카깍두기