호텔관광실무론

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책 정보

· 제목 : 호텔관광실무론 (호텔관광 실무자들을 위한)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788931425024
· 쪽수 : 348쪽
· 출판일 : 2003-04-30

책 소개

호텔관광실무에 대한 전반적인 내용을 알고 싶은 전공, 비전공 학생들과 컨벤션기획사2급 자격시험을 준비하는 수험생을 위한 책. 내용은 관광이론, 관광산업과 관광마케팅, 호텔실무론의 3부로 나누어져 ]있다.

Part 1 관광의 개요

chapter 1 관광의 개념 및 정의
chapter 2 관광 시스템
chapter 3 관광동기이론
chapter 4 정부관광기구와 관광정책
chapter 5 컨벤션전담기구

Part 2 관광산업과 관광마케팅

chapter 6 관광산업의 이해
chapter 7 여행실무
chapter 8 관광교통
chapter 9 관광마케팅
chapter 10 관광산업의 과제와 전망

Part 3 호텔실무론

chapter 11 호텔의 발전사
chapter 12 호텔현황
chapter 13 호텔의 정의와 분류
chapter 14 호텔의 경영 형태
chapter 15 호텔조직에 대한 이해
chapter 16 호텔의 기능과 부서
chapter 17 객실부문
chapter 18 식음료 부문
chapter 19 부대사업장
chapter 20 호텔산업의 이해

Part 4 부록

chapter 1 한국관광시장의 현황 및 전망
chapter 2 세계관광시장의 현황 및 전망
chapter 3 2001년 국제회의 개최현황
chapter 4 국제회의 육성에 관한 법률시행령 및 시행규칙
chapter 5 관광용어해설
chapter 6 호텔용어해설
chapter 7 호텔관련법령

저자소개

고태규 (지은이) 정보 더보기

호주 시드니공대(University of Technology Sidney)에서 관광레저학 박사학위를 받고, 한림대학교 경영학과 교수로 정년 은퇴 후, 현재 명예교수로 재직 중이다. 유튜브 크리에이터(KoSanJa TV)와 여행작가로도 활동하고 있다. 저서로 <주말을 이용한 국토종단 도보여행>, <부부가 함께 떠나는 유럽자동차여행>, <실크로드 문명기행 1, 2> 등 20여 권이 있다.

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