책 이미지

eBook 미리보기
책 정보
· 제목 : 와인 폴리 (매그넘 에디션) (당신이 궁금한 와인의 모든 것)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9788931461794
· 쪽수 : 320쪽
· 출판일 : 2020-01-06
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9788931461794
· 쪽수 : 320쪽
· 출판일 : 2020-01-06
책 소개
2016년 뉴욕 타임스의 베스트셀러 및 아마존에서 최고의 요리책으로 선정되었던 「와인 폴리」가 기존 도서보다 2배 이상 업그레이드된 정보를 담아 더욱 강력하게 업그레이드하여 매그넘 에디션으로 돌아왔다.
목차
서문
Section 01 와인 기본 지식
와인이란?
와인의 특징
와인 시음
와인 다루기, 서빙, 보관
포도 재배와 양조
Section 02 음식과 와인 조합
Section 03 포도와 와인
Section 04 와인 생산지
아르헨티나
호주
오스트리아
칠레
프랑스
독일
그리스
헝가리
이탈리아
뉴질랜드
포르투갈
남아프리카공화국
스페인
미국
Section 05 참고문헌&출처
리뷰
hal****
★★★★★(10)
([100자평]얼마전에 와인폴리 책 구매했는데 최신판이 또 나오는군요...)
자세히
mwl***
★★★★★(10)
([100자평]매일 와인먹는 매니아입니다. 도서로서는 가장 뛰어나다는...)
자세히
린*
★★★★★(10)
([100자평]기존 에디션도 정말 잘활용하고 있었는데 보다 업그레이드...)
자세히
뚜레주*
★★★★★(10)
([100자평]와인에 대하여 더 깊게 공부해보고 싶네요 다양한 종류의...)
자세히
sun*
★★★★★(10)
([100자평]와인책중 가장 유명한 책이죠.업그레이드 개정되었다고 하...)
자세히
머*
★★★★★(10)
([마이리뷰]와인 폴리 (매그넘 에디션))
자세히
*
★★★★★(10)
([마이리뷰]업그레드된 와인폴리!)
자세히
lee******
★★★★★(10)
([100자평]와인 입문자라면 필수 도서라고 생각합니다!!)
자세히
mik******
★★★★★(10)
([100자평]다른 셜명은 필요없지! 술이 술술~ 들어가게 만드는 매...)
자세히
책속에서
추천도서
분야의 베스트셀러 >