와인 클럽

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책 정보

· 제목 : 와인 클럽 (한 달에 한 번, 와인과 만나는 시간)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9788931473568
· 쪽수 : 288쪽
· 출판일 : 2025-07-24

책 소개

와인에 관심은 있는데, 뭘 어떻게 시작해야 할지 막막했다면 이 <와인 클럽>이 든든한 친구가 되어줄 것이다. 이 책은 1월부터 12월까지, 매달 한 가지 와인을 정하고 그 와인에 어울리는 음식과 시음 팁, 모임 준비 방법까지 차근차근 알려준다.

저자소개

Maureen Petrosky (지은이) 정보 더보기

≪칵테일 클럽≫, ≪제로 프루프 드링크≫, 그리고 이번 ≪와인 클럽≫의 저자. 빌라노바 대학교와 미국 CIA 요리학교를 졸업하고 마스터 소믈리에 자격증을 취득했다. 현재 음식, 음료, 홈 엔터테인먼트 분야에서 크리에이티브 컨설턴트 및 콘텐츠 크리에이터로 활동하고 있다. 엔터테인먼트 및 라이프스타일 전문가로서 NBC의 투데이 쇼에 정기 출연, Today.com에서 온라인 와인 및 라이프스타일 클래스(@maureenpetrosky)를 진행하고 있다.

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유선미 (옮긴이) 정보 더보기

CSN(College of Southern Nevada)에서 페이스트리 아트(Pastry Art)와 컬러너리 아트(Culinary Art)를, 이후 페랑디 파리(Ferrandi Paris, Ecole Gregoire-Ferrandi)에서 파티세리(Patisserie)를 전공하였다. 프랑스 현지에서 와인과 치즈에 대한 교육도 함께 받으며 미식 문화 전반에 대한 이해를 넓혔다. Pastry Chef로서 다년간의 주방 경험과 미식 공부를 바탕으로 음식과 와인에 대한 깊이 있는 번역 작업을 이어가고 있다. Caesars Palace Hotel의 Caesar Forum Banquet 페이스튜리 수셰프, Hotel Paris Eiffel Tower, Hotel Venetian Bouchon French Restaurant, Alexxa's Restaurant에서는 Bean to Bar 쇼콜라티에로 근무한 경력이 있다.

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