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1일無식

1일無식

안드레아스 미할젠, 주잔 키르슈너 브로운스 (지은이), 프리드리히 카를 잔트만 (엮은이), 박종대 (옮긴이)
사람의집
22,000원

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1일無식
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책 정보

· 제목 : 1일無식 
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 건강에세이/건강정보
· ISBN : 9788932921945
· 쪽수 : 480쪽
· 출판일 : 2021-12-01

책 소개

수년간의 과학 연구와 임상 실험 그리고 흥미진진한 이야기들을 통해 우리 몸의 작용 원리와 자기 치유 능력, 그리고 그 원리를 돕는 방법들을 소개하고, 각종 단식법에 의한 질병 치유의 과정을 알기 쉽게 밝힌다.

목차

들어가며

1부 진화, 장, 물질대사와 잘못된 영양 섭취의 길
1 자연의 건강한 리듬을 되찾자
2 역사 속에도 단식이 있었다
3 영양소가 세포에 이르는 과정, 장과 간 그리고 미생물 군집

2부 더 잘 먹고 더 건강하게 살자 ─ 영양에 대한 새로운 인식
1 장수촌의 비밀은 영양이었다
2 중요한 영양소 그룹과 식품
3 치료제로서의 음식과 슈퍼 푸드 그리고 더 잘 먹고
더 오래 살기 위한 수칙

3부 간단하게 단식하고 더 오래 살자 ─ 치료 단식, 단식 모방 식이법,
간헐적 단식
1 단식이 우리에게 중요한 이유
2 최고의 방법은 치료 단식이다
3 치료 단식의 치료 및 예방 효과
4 단식의 또 다른 효과들
5 치료 단식의 실천 프로그램
6 간헐적 단식, 일상을 위한 천재적인 발견
7 간헐적 단식의 방법들
8 간헐적 단식의 치료 효과와 예방 효과
9 간헐적 단식의 실천 프로그램
10 장수를 위한 치료 단식과 간헐적 단식

4부 영양과 단식으로 치료하라─ 건강한 삶을 위한 나의 치료 프로그램
1 과체중
2 고혈압
3 제1형 및 제2형 당뇨와 지방간
4 동맥 경화, 심근 경색, 뇌졸중
5 신장 질환
6 관절증
7 류머티즘
8 과민성 장 증후군과 만성 염증성 장 질환
9 피부 질환
10 알레르기와 천식
11 편두통
12 우울증
13 신경 질환
14 치매와 알츠하이머
15 암
16 노화 연구에서 얻은 새로운 인식
17 마지막 한마디

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저자소개

안드레아스 미할젠 (지은이)    정보 더보기
자연 요법에 최신 과학을 혁신적으로 결합한 융합 의학의 선구자이자 독일 최고의 자연 요법 의사이다. 1961년 독일 바트 발트제에서 태어나 자랐다. 독일 최초로 전통 의학과 현대 의학을 병행했던 의사 할아버지와 아버지의 영향으로 어릴 때부터 식물 치료, 삼림욕, 단식, 물 치료 등의 자연 요법과 그 효과에 익숙했다. 경제학, 철학, 생물학 등을 공부하다가 1980년대에 본격적으로 베를린 자유 대학교와 보훔 루르 대학교에서 의학을 공부했다. 그 이후 1994년 심장학 박사 학위를 취득, 1996년부터 내과 전문의로 활동했다. 평생 삭막한 공간에서 엑스레이를 보며 환자에게 카테터와 스텐트 시술을 하고 싶지 않았던 그는 영양 의학, 물리 의학, 자연 요법 등을 공부하면서 다양하게 활동 반경을 넓히기 시작했다. 자연 요법을 더 연구할수록 최첨단의 현대 의학 방식이 오히려 구식이며 심지어 위험하다고 생각했다. 그는 2000년 에센 미테 병원의 자연 요법 및 통합 의학 센터로 부임해 과학적 토대를 바탕으로 자연 요법을 시행하는 진정한 개척의 시기를 보냈다. 이후 2009년 유럽 최대의 대학 병원인 샤리테 베를린 대학 병원의 자연 요법과 교수직에 임명되었다. 동시에 베를린 이마누엘 병원의 자연 요법과 과장으로 활동하며 다양한 임상 실험을 통해 고혈압, 당뇨병, 암, 다발성 경화증 등을 앓는 수많은 환자를 치료하며 새로운 과학적 발견을 실험하고 구현하는 데 앞장서고 있다. 이 책 『자연으로 치료하기Heilen mit der Kraft der Natur』는 그의 대표 저서로 의학에 대한 새로운 접근 방식을 제시하고 있으며, 최고의 자연 의학 실용 가이드로 평가받고 있다. 그 외의 저술로는 『영양으로치료하기Mit Ern?hrung Heilen』(2019), 『자연 처방전The Natural Prescription』(2019) 등이 있다.
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주잔 키르슈너 브로운스 (지은이)    정보 더보기
가정의학과 의사이자 의학 전문기자, 명상 전문가. 20년 이상 의학 관련 저널리스트로 일했으며 산부인과 전문 잡지와 〈슈피겔〉의 건강 매거진 〈볼wohl〉의 편집장을 역임하였다. 두 사람은 함께 여성 건강 전문 사이트 www.less-doc torsforbalance.de를 운영하고 있다.
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프리드리히 카를 잔트만 (엮은이)    정보 더보기
출판업자로서 많은 베스트셀러를 기획 출간했다. 2016년부터는 인젤 출판사의 기획 위원이자 편집인으로 활동하고 있다. 2017년 미할젠 박사의 베스트셀러 『자연으로 치료하기』도 그의 손을 거쳐 출간되었다.
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박종대 (옮긴이)    정보 더보기
성균관대학교에서 독어독문학과 대학원을 졸업하고 독일 쾰른에서 문학과 철학을 공부했다. 사람이건 사건이건 표층보다 이면에 관심이 많고, 환경을 위해 어디까지 현실적인 욕망을 포기할 수 있는지, 그리고 어떻게 사는 것이 진정 자신을 위하는 길인지 고민하는 제대로 된 이기주의자가 꿈이다. 지금껏 『만들어진 승리자들』 『데미안』 『우연한 불행』 『늑대의 시간』 『메르켈의 자유』 『미친 세상과 사랑에 빠지기』 『어느 독일인의 삶』 등 2백여 권을 번역했다. 『특성 없는 남자』로 21회 한독문학번역상을 받았다.
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