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책 정보
· 제목 : 꽃송이 버섯 (암을 이기는 신비의 약용버섯)
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 음식과 건강
· ISBN : 9788935701957
· 쪽수 : 214쪽
· 출판일 : 2001-04-30
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 음식과 건강
· ISBN : 9788935701957
· 쪽수 : 214쪽
· 출판일 : 2001-04-30
책 소개
암을 이기는 신비의 약용버섯이라고 알려진 꽃송이 버섯과 꽃송이 버섯이 함유하고 있는 베타글루칸의 효능을 밝힌다. 폐암, 대장암, 전립선암 등에 대한 효과 등을 지은이의 경험과 함께 소개한다.
목차
1부 꽃송이 버섯
1장. 페암, 대장암, 전립선암에 대한 효과
2장. 암을 억제하는 베타글루칸
3장. 꽃송이버섯은 궁극의 버섯
4장. 과학적으로 해명된 꽃송이버섯의 항암작용
5장. 세계에 데뷔한 꽃송이 버섯
2부 베타글루칸
1장. 나와 베타글루칸의 만남
2장. 버섯의 베타글루칸의 구조와 생물 활성
3장. 신비의 버섯 "꽃송이 버섯"
