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책 정보
· 제목 : 기초탄탄 카페영어
· 분류 : 국내도서 > 외국어 > 영어회화 > 비즈니스영어
· ISBN : 9788936324452
· 쪽수 : 312쪽
· 출판일 : 2023-03-02
· 분류 : 국내도서 > 외국어 > 영어회화 > 비즈니스영어
· ISBN : 9788936324452
· 쪽수 : 312쪽
· 출판일 : 2023-03-02
책 소개
서비스직에 종사하거나 해외여행을 갈 때 또는 외국인 친구들을 만났을 때 쉽게 활용할 수 있도록 다양한 다이얼로그와 반복적인 연습 그리고 문장 패턴을 수록하였다. 또한 자기 주도 학습이 가능하도록 서비스 절차에 따라 전개되도록 구성하였다.
목차
1장. F&B 업무 기초
2장. 예약받기
3장. 손님맞이 및 좌석 안내하기
4장. 메뉴판 읽기
5장. 메뉴판 제공하기
6장. 주문받기
7장. 식사 중 서비스하기
8장. 계산하고 배웅하기
9장. 컴플레인 처리하기
10장. 한식 서비스하기
11장. 요리상식
