한국의 떡과 과줄

각종 단자， 주악， 편 등 １００여종에 이르는 떡이 백과사전식으로 정리됐다．또 전통 과자류를 일컫는 총칭인 과줄 부분 역시 바삭한 강정， 깔끔한 다식， 기름에 지지는 유밀과， 과일로 맛을 낸 과편등이 상세히 소개되는데 화려한 색감이 여느 양과자에 뒤지지 않는다．요리법이 상세히 나와 있다고 해서 그저 떡 요리책 정도로 끝나