샌드위치 백작과 악어 스테이크

지은이의 말

1장 세계 여러 나라의 음식
이탈리아 - 피자와 파스타의 나라
미국 - 케이준 요리
스위스 - 치즈에 콕! 찍어먹는 퐁듀
인도 - 인도에는 카레라이스가 없다?
중국 - 자장면 시키신 분!
독일 - 소시지가 1500 가지도 넘는다
터키 - 신세대의 메뉴, 케밥
에스파냐 - 하몽과 파에야 없인 못 살아
일본 - 라면은 우리가 먼저
브라질 - 노예의 눈물이 섞인 페이조아다
멕시코 - 옥수수 빈대떡, 토르티야
프랑스 - 바게트와 카페오레가 아침밥
베트남 - 줄 서서 먹는 쌀국수 ‘포’

2장 알고 먹으면 더 맛있어요!
햄버거의 고향은 미국이 아니다?
돈가스는 이름이 세 개
아이스크림이 먼저, 냉장고가 먼저?
초콜릿은 원래 마시는 음료수?
비행기를 구한 껌
커피를 지켜라
샌드위치 백작
치즈의 발견
케첩이 중국 양념이었다고?
오믈렛의 사촌, 오므라이스
제갈공명의 꾀가 빚은 만두
여자 친구의 날씬한 몸매, 코카콜라 병

3장 지구촌 이색음식
무시무시한 독거미 구이
최고급 요리, 철갑상어 알
쫄깃쫄깃 악어스테이크
달콤한 곰발바닥
나폴레옹의 생명을 건진 말고기
영양 만점 흰개미
특별한 탕수육
나도 몰러! 캥거루