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제로웨이스트 살림법

제로웨이스트 살림법

(넘치는 세상에서 버리지 않고 가볍게 사는 기술 27)

살림스케치(김향숙) (지은이)
21세기북스
17,000원

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제로웨이스트 살림법
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 제로웨이스트 살림법 (넘치는 세상에서 버리지 않고 가볍게 사는 기술 27)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 살림/정리수납
· ISBN : 9788950999551
· 쪽수 : 248쪽
· 출판일 : 2022-05-04

책 소개

평범한 주부인 저자가 일상에서 실천하던 제로웨이스트 살림법을 모아 그 과정과 노하우를 알려준다. 제로웨이스트 살림이라고 해서 무언가 특별한 게 아니다. 아주 사소하고 간단하지만 환경을 생각해서 하는 일들이 모두 제로웨이스트 실천 방법이 된다.

목차

프롤로그 어제보다 더 나은 오늘의 살림

Inside 모두의 지구를 살리는 작은 습관
[Check List] 나의 제로웨이스트 지수
[Infographic] 지금 우리 살림은…
[Savvy] 제로웨이스트 기초 상식
[Campaign] 탄소 발자국 줄이기

How To 일상에서 시작하는 제로웨이스트 실천법
Part 1. 살림 이야기 : 환경을 생각하니 살림이 재밌어졌다

[제로웨이스트 살림법]
비닐장갑이 내 손보다 위생적일까?
더 편리한 대체품을 찾아라
미세플라스틱 걱정 없는 친환경 수세미
[Plus Tip] 미세플라스틱을 줄이는 현명한 세탁 방법 7가지

[경계를 허무는 식재료 보관법]
냉장고 채소 보관, 1년의 기록
재료가 쉽게 상하지 않는 친환경 보관함
버리는 물건에 주목하라

[분리배출, 이보다 더 쉬울 순 없다]
엄마, 힘들게 씻지 말고 햇볕에 툭 던져 놔
기름 범벅 배달 용기, 손쉬운 세척법
경험이 알려 준 스티커 제거 방법
[Plus Tip] PVC 랩, 잘 버려야 하는 이유

Part 2. 우아한 궁상 : 세상에 버릴 게 하나 없더라
[버리면 쓰레기, 활용하면 보물]
요즘 과자 봉지 참 잘 만드네
명예로운 쓰레기가 된다는 것
이가 없으면 잇몸으로
[Plus Tip] 마스크, 그냥 버리기 아까워서

[소비를 줄이는 살림법]
계속 먹을 수 있는 마법의 요거트
먹고, 심고, 수납하고
장바구니 속 물건 분해하기

[화초는 죽어서 화분을 남긴다]
엄마의 정원으로 건강을 엿보다
살림에 보탬이 되는 식물
과일 씨앗 버리지 마세요

Part 3. 친환경 미니멀 라이프 : 나만의 살림 자아 만들기
[물건을 버리는 건 깃든 추억과 이별하는 것]
쓸모를 다한 물건의 재탄생
내 손에 딱 맞는 맞춤 도구
흩어진 추억을 하나로 모으면

[경계 없는 물건 활용은 쓰레기를 줄인다]
유행 지난 물건들이 만났을 때
경험이 부족하면 쓰레기가 생긴다
버리지 않고 응용하기
[Plus Tip] 병뚜껑을 활용한 비누 받침

[음식물 쓰레기를 줄이는 맛있는 살림]
이런 것도 먹어? 별걸 다 먹네!
유통기한 말고 소비기한
말려라, 볶아라, 우려라

Outside 평범하고 특별한 살림의 기록
[Hashtag] ‘살림스케치’를 말하다
[salimsketch in Number] 숫자로 보는 살림스케치의 역사
[Essay] 내 살림을 유튜브에 올린 이유
[Recommendation] 추천 사이트 & 공간

저자소개

살림스케치(김향숙) (지은이)    정보 더보기
구독자 17만 명을 보유한 유튜브 ‘살림스케치’ 운영자. 평소 살림을 영상과 사진으로 기록하며 실생활에서 제로웨이스트를 실천하는 구체적인 방법을 알려준다. 소박하고 심플한 집 꾸미기에 흥미가 가던 찰나, 우연히 집 안에 쌓여 있는 수많은 물건을 몽땅 버리는 영상을 보게 됐다. 쓰레기 대란으로 지구가 몸살을 앓고 있는데 살림을 하며 버림이 우선이 되면 안 되겠다는 생각이 들었다. 그래서 멀쩡한 물건을 버리는 게 아닌, 있는 물건의 활용으로 쓰레기와 소비를 줄이는 살림을 실천하게 되었다. 이 과정을 유튜브를 통해 공유하기 시작했고, ‘빨개진 컵라면 용기 손 안 대고 지우는 방법’ 영상이 큰 주목을 받으며 대표적인 제로웨이스트 크리에이터로 자리매김했다. 그 후 계속해서 자신의 제로웨이스트 살림법을 공유하고 구독자들의 노하우를 얻기도 하며 서로 긍정적인 영향력을 주고받고 있다. 유튜브 채널 ‘살림스케치’
펼치기

책속에서



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