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책 정보
· 제목 : 딱! 한권으로 끝내기 조리기능사 필기 (최신판)
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 산업인력관리공단 > 음식료품 분야
· ISBN : 9788952611871
· 쪽수 : 234쪽
· 출판일 : 2010-01-20
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 산업인력관리공단 > 음식료품 분야
· ISBN : 9788952611871
· 쪽수 : 234쪽
· 출판일 : 2010-01-20
목차
제1편 핵심정리.적중예상문제
01 식품위생 및 법규
02 식품학
03 조리이론과 원가계산
04 공중보건
제2편 최종모의고사
01 제1회 최종모의고사
02 제2회 최종모의고사
03 제3회 최종모의괏
04 정답 및 해설
제3편 최근 기출문제
2007년 1월 28일 기출문제
2007년 4월 1일 기출문제
2007년 7월 15일 기출문제
2007년 9월 16일 기출문제
2008년 2월 3일 기출문제
2008년 3월 30일 기출문제
2008년 10월 5일 기출문제
2009년 1월 18일 기출문제
2009년 3월 29일 기출문제
2009년 7월 13일 기출문제
2009년 9월 27일 기출문제
저자소개
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