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책 정보
· 제목 : 병을 치료하는 건강 자연식 주스, 차, 수프, 스무디
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 다도/차
· ISBN : 9788956810225
· 쪽수 : 154쪽
· 출판일 : 2004-01-30
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 다도/차
· ISBN : 9788956810225
· 쪽수 : 154쪽
· 출판일 : 2004-01-30
책 소개
건강 음료를 만드는 데 이용되는 25가지의 재료에 초점을 맞추어 맛이 있고 만들기 쉬운 요리법을 알려준다. 질병에서 보호해 주고, 기분도 좋게 해주는 주스, 차, 스무디, 스프를 올컬러 사진과 함께 소개하고, 각각의 재료를 조합함으로써 얻을 수 있는 이점도 과학적으로 설명한다.
목차
머리말
시작하는 글
제1장 주요 재료
제2장 혈색을 생기 있게, 기분을 밝게 해 주는 음료
제3장 질병을 치료하는 음료
제4장 정신을 안정시켜 주는 음료
요리 색인
종합 색인
