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영양치료학

영양치료학

(이론과 임상, 제3판)

곽재욱 (지은이)
  |  
신일상사
2016-10-01
  |  
80,000원

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영양치료학

책 정보

· 제목 : 영양치료학 (이론과 임상, 제3판)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 의약학간호계열 > 식품/영양학 > 영양 과학
· ISBN : 9788957024546
· 쪽수 : 861쪽

목차

제 1 부 총론1
01 영양요법 개요
02 질병의 원인 <양치와 오노다 중위>
03 음식과 생명
04 영양치료의 당위성
05 미상원 영양문제 위원회
06 영양과 질병
07 후성(後性)유전*과 영양치료식
08 분자교정의학
09 유리기와 질병
10 다이어트(체중 감량 및 강녕식이) 개요
11 우유와 건강
12 설탕과 건강
13 식이요법의 기초

제 2 부 각론
01 호흡기질환과 영양
02 천식과 영양
03 알레르기와 영양
04 장점막 손상증후군(Leaky Gut Syndrome)과 알레르기
05 소화기계 질환과 영양
06 대장질환과 영양
07 과민성대장염(Irritable Bowel Syndrome, IBS)과 영양
08 크론병(Crohn’s Disease)과 영양
09 변비와 섬유질
10 치질•정맥류와 영양
11 간질환과 영양
12 담석증과 영양
13 충치와 영양
14 신결석과 영양
15 전립선염 • 방광염
16 방광염과 영양
17 관절염과 영양
18 골다공증과 영양
19 통풍과 영양
20 손목(팔목)터널 증후군(수근관 증후군, Carpal Tunnel Syndrome)
21 섬유근통(Fibromyalgia, Fibromyalgia syndrome, FMS)
22 동맥경화 • 고지혈증
23 협심증과 영양
24 심장질환과 영양
25 순환기 질환과 지방
26 심장병과 철분 과잉
27 심장병과 호모시스테인
28 심장병과 고지방식
29 심장병과 비타민 E
30 고혈압과 영양
31 당뇨(및 대사증후군)와 영양
32 저혈당과 영양
33 비만과 영양
34 비만과 단식의 생리
35 비만과 탄수화물
36 갑상선 기능항진/저하증과 영양
37 월경전 증후군과 영양
38 피부질환과 영양(건선/습진/아토피성 피부염)
39 여드름과 영양
40 칸디다증과 영양
41 빈혈과 영양
42 조현병(정신분열증)과 영양
43 알츠하이머(Alzheimer)와 영양
44 파킨슨 병(Parkinson's Disease)과 영양
45 주의력 결핍ㆍ과잉행동장애와 영양(Attention Deficit Hyperactivity Disorder, ADHD)
46 자폐증(Autism)과 영양
47 우울증(Depression)과 영양
48 불면증(Insomnia)과 인공조명
49 편두통과 영양
50 중증근무력증(Myasthenia Gravis)& 근이영양증(Muscular Dystrophy)
51 다발성 경화증과 영양(Multiple Sclerosis)
52 만성 피로 증후군(Chronic fatigue syndrome, CFS)과 영양
53 안과 질환
54 암과 영양

제 3 부 비타민/미네랄 영양학
비타민요법 서론
01 비타민 A와 질병치료
02 비타민 D & K와 질병치료
03 비타민 E와 질병치료
04 비타민 B와 질병치료
05 비타민 C와 질병치료
06 미네랄과 질병치료

제 4 부 비타민 유사화합물 및 기타 영양물질
01 비타민 유사화합물 및 기타 영양물질

제 5 부 아미노산 영양학
01 아미노산 영양학

제 6 부 비타민 상담 -환자 상담용-
01 비타민 일반 상담
02 질환별 영양요법의 실제(例)
03 영양 및 식이 지도

저자소개

곽재욱 (옮긴이)    정보 더보기
부산 대학교 약학 대학을 졸업하고, 경희 대학교에서 약학 박사 학위를 취득했다. 그 후 한독약품에서 근무하였으며, 덕성 여자 대학교 약학 대학에서 강의를 하기도 했다. 현재 서울에서 구생당 약국을 경영하고 있으며, 한국 임상 약학회 상임이사를 비롯하여 한국 약국 약학 연구회 회장, LSF(비타민 요법 전문 약사 체인) 연수원장으로 활약하고 있다. 또한 건강 전문 사이트(www.pharmacyok.com)에서 임상 약학, 비타민 요법, 식이 요법, 건강 식품 등에 관한 글을 게재하고 있으며, 전국의 약사들을 대상으로 영양 요법, 메가비타민 요법 보급에 힘쓰고 있다. 저서로는 <약국임상약학>, <영양요법의 임상 응용>, <사람 살리는 기름, 죽이는 기름>, <약국 약학 개론>, <메가비타민 입문>, <성장 호르몬의 임상>, <건강 보조식품> 등이 있다.
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