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책 정보
· 제목 : 한국 차살림 
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 나라별 요리 > 한국요리
· ISBN : 9788957070437
· 쪽수 : 272쪽
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 나라별 요리 > 한국요리
· ISBN : 9788957070437
· 쪽수 : 272쪽
책 소개
저자는 한국 '차살림'이 일본에서 역수입되어 형식에만 애를 쓰는 지금의 행태에 그것의 원류가 되는 정신이 우리나라에 있다고 말한다. 그러면서 차의 본래 모습을 우리 스스로 되찾아야 한다고 강조한다. 그는 다도와 그 원류인 우리의 '차살림'과 비교해 하나하나 짚어가면서 이야기한다.
저자소개
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