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30대 남자의 밥 먹는 법

30대 남자의 밥 먹는 법

에비 구미코 (지은이), 신금순 (옮긴이)
  |  
넥서스BOOKS
2004-06-14
  |  
13,500원

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30대 남자의 밥 먹는 법

책 정보

· 제목 : 30대 남자의 밥 먹는 법 
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 음식과 건강
· ISBN : 9788957970447
· 쪽수 : 230쪽

책 소개

30대 남자들을 위한 건강지침서. 상황별로 꼭 챙겨야 할 식사법, 30대 남자들이 한 번 더 주목해야 할 음식, 탈모·뱃살·정력감퇴를 막기위해 알아야 할 밥 먹는 법 등을 에피소드를 통해 쉽고 재미있게 소개하고 있다.

목차

여는 글 - 30대 남자들에게

제1장 알고 있다는 생각이 위험하다
제대로 물 마시는 법
'먹을 수 있는 부분'이 가지고 있는 함정
어떤 식품을 먹고 있는지 다 알고 있는가
약이 되는 술, 독이 되는 술
주스나 드링크제는 어떻게 먹어야 좋을까
영양보조식품은 만병통치약이 아니다
흡연자를 위한 위험 요소 제거법
먹을 수 있는 체력이 내 몸을 지킨다

제2장 당신이라면 이럴 때 어떻게 할 것인가
점심메뉴를 고를 때도 법칙이 있다
어른들의 간식, 실속을 따지자
큰일에 도움이 되는 음식
회의가 길어질 때는 어떻게 준비할까
몸이 좋지 않을 때 편안해지는 식사법
운동을 즐기려면 내 컨디션을 책임져라
여름을 탈 때 힘이 되는 파워 푸드
스스로를 책임지는 까다로움이 필요하다

제3장 더 이상 탈모, 정력감퇴, 뱃살을 걱정하지 않아도 된다
탈모, 정력감퇴, 뱃살의 원인 Ⅰ
탈모, 정력감퇴, 뱃살의 원인 Ⅱ
탈모, 이렇게 막을 수 있다
정력감퇴, 이렇게 막을 수 있다
뱃살, 이렇게 막을 수 있다

제4장 특히 한 번 더 주목해야 할 음식
식품의 색에는 각기 다른 의미가 있다
밥을 먹는 것은 우리의 특권이다
카레의 매력을 높여주는 약이 되는 향신료
찌개를 맛있게 먹는 방법
신맛은 남자가 가장 친해져야 할 맛
내 몸 속에 좋은 세균을 기르자
건어물, 손쉽게 챙길 수 있는 최고의 식품

제5장 장소마다 먹는 방법이 따로 있다
부엌으로 자리잡은 편의점
패밀리레스토랑은 이용하기 나름이다
패스트푸드 & 슬로푸드, 이젠 선택이 필요하다
술을 마실 때 어떤 안주를 시킬까
뷔페에서는 무엇을 선택하는 것이 좋은가
가족끼리 야외 바비큐를 즐기자

제6장 너무 맛있어서 감동한다
야채를 맛있게 먹는 방법
매일 똑같은 가정요리의 해결책
나의 식사법에는 문제가 없는가
쉽게 요리할 수 있는 방법이 있다
가끔은 내장을 비우자
미각은 끊임없이 성장한다

후기 - 40대를 맞이하기 전에

Ebi’s Column
키에 관한 짧은 이야기
영양에 대한 관심, 이것은 환영해야 할 현상인가?

에비 구미코의 食리포트
고객상담센터 전화 편
스포츠 클럽 편
쌀과 보리의 황금비율 편

저자소개

에비 구미코 (지은이)    정보 더보기
오츠마 여자대학 식품영양학과를 졸업한 뒤, 영양사로 일하고있다. 일본 야구연맹 과학부회 위원과 바르셀로나 올림픽의 야구팀 피트니스 코치, 애틀랜타 올림픽의 스포츠 카운슬러를 역임했고, 시드니 올림픽에서는 아시아 지구 예선부터 본선까지 영양관리사로 활동했다. 현재는 기업과 각 스포츠 단체에 식생활 중심의 건강 관리법을 강연하면서, 일본 유수의 신문과 잡지에 건강 관련 컨텐츠를 기고하고 있다.
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신금순 (옮긴이)    정보 더보기
경희대학교 일어일문학과를 졸업하고 현재 전문 번역가로 활동 중이다. 옮긴 책으로는 <위험한 세계사 1·2·3> <조선사의 여인들 1·2> <몸과 마음을 지키는 10분 명상 배우기> <쉽고 간단한 근력운동 10분> 등이 있다.
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