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책 정보
· 제목 : 10분 만에 끝내는 만만한 중국 요리
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 나라별 요리 > 중국요리
· ISBN : 9788959244850
· 쪽수 : 188쪽
· 출판일 : 2005-06-25
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 나라별 요리 > 중국요리
· ISBN : 9788959244850
· 쪽수 : 188쪽
· 출판일 : 2005-06-25
책 소개
60년 전통을 자랑하는 중식당 취영루의 메인 주방장 8명이 10~20분이면 만들 수 있는 쉽고 간단한 중국 요리책을 펴냈다. 강력한 화력과 중화 팬이 있어야만 맛있는 중국요리를 만들 수 있다는 고정관념을 깨고, 집에서도 자장면, 탕수육은 물론 폼나는 중국 요리에 도전할 수 있다.
