한중일 청소년의 식품소비 비교분석

제1장 서론
연구의 필요성과 목적
선행연구 검토
연구내용
연구범위와 방법

제2장 한·중·일 식품소비 현황과 특징
식품소비 여건 변화
식품소비 추세
영양섭취구조
식문화
시사점

제3장 한·중·일 청소년의 식품소비와 선호도 분석
청소년의 식품 및 영양 섭취 비교
청소년층의 식품소비 추이 분석
청소년층의 식품 선호도
시사점

제4장 한·중·일 청소년의 식생활과 소비의식
식생활 현황
식생활에 대한 가치관
식품 정보 활용
일본과 중국 청소년의 한국 식품 인식
시사점

제5장 한·중·일 청소년의 식생활 교육 및 관련 정책 비교
한국의 청소년 식품 및 영양 관리정책
일본의 청소년 식생활 교육 및 관련 정책
중국 청소년의 식생활 관련 정책
시사점

제6장 식품소비 전망과 정책과제
청소년 식품소비 전망
청소년 식품 정책 과제

제7장 요약 및 결론

부록 1. 한·중·일 설문조사 개요
부록 2. 한·중·일 주부의 식품구입행태

참고 문헌