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책 정보
· 제목 : 임상간호와 영양 (제2판)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 의약학간호계열 > 간호학 > 간호학 일반
· ISBN : 9788960691810
· 쪽수 : 519쪽
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 의약학간호계열 > 간호학 > 간호학 일반
· ISBN : 9788960691810
· 쪽수 : 519쪽
책 소개
Foundations and Clinical Applications of Nutrition: A Nursing Approach 4판을 기반으로 하여 최근 이슈가 되고 있는 웰빙과 관련된 내용과 건강 관리 및 증진을 위한 영양과 관련한 문제들을 체계적으로 다룬 교재. 이 책은 건강문제에 따른 다양한 영양사정 방법과 영양교육 약물 흡수에 영향을 주는 음식물과의 관계 등을 임상에서 활용하기 쉽게 제시하였을 뿐만 아니라, 각 장의 끝부분에는 요약, 관련 웹사이트, 임상상황에서의 간호길잡이, 주요 용어 등으로 구성되었다.
목차
Part 1 ... 웰빙, 영양, 간호역할
1 웰빙과 영양
2 지역사회 영양
Part 2 ... 영양, 음식, 건강
3 소화, 흡수, 대사
4 탄수화물
5 지방
6 단백질
7 비타민
8 물과 무기질
Part 3 ...영양을 통한 건강 증진과 간호사례
9 에너지 공급과 체력
10 체성분 관리
11 생애 건강증진: 임신, 수유, 그리고 유아
12 생애 건강증진: 아동기와 청소년기
13 생애 건강증진: 성인기
Part 4 ...영양요법 개요
14 영양치료
15 영양과 대사 장애
16 상호작용: 보완대체의학, 식품보조제와 약물치료
17 위장관장애를 위한 영양
18 간, 담낭, 췌장의 장애를 위한 영양
19 당뇨병과 영양
20 심혈관계와 호흡계 질환을 위한 영양
21 신장 질환을 위한 영양
22 암, 에이즈, 다른 특별한 문제에서의 영양
저자소개
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