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책 정보
· 제목 : 와인 커닝페이퍼 (와인나라 CEO 이철형이 보여주는 CEO를 위한)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9788960780866
· 쪽수 : 260쪽
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9788960780866
· 쪽수 : 260쪽
책 소개
국내 수입 와인의 60% 이상을 담당하는 와인 전문 소매기업인 (주)와인나라의 이철형 대표가 와인에 대해 알고 싶어 하는 CEO들을 위한 와인 입문서를 내놓았다. 와인을 직접 다뤄본 사람만이 알 수 있는 생생한 지식들뿐만 아니라 각종 와인들과 그에 어울리는 요리들, 와인 소품 및 사용 방법 등의 정보가 컬러 사진과 함께 보기 쉽고 알기 쉽게 담긴 탁월한 와인 입문서이다.
목차
1 와인 제대로 즐기기 위한 와인 상식
와인 테이스팅
와인에도 주도가 있다
와인을 즐기기 위한 도구들
와인의 보관과 저장
알아두면 좋은 와인 기초 지식
2 테이블에서 활용 가능한 와인 이야기
역사적 사건과 와인
역사적 인물들과 와인
대통령과 와인
유명 인사들과 와인
영화와 와인
3 비즈니스에 와인 활용하기
CEO를 위한 와인 서비스 활용하기
와인 선물하기
와인 재테크
CEO로서 알아두어야 할 와인
4 올 댓 와인
와인에 얽힌 오해와 진실, 와인 이것이 알고 싶다!
알아두면 좋은 스파클링 와인 상식
알아두면 더 좋은 와인 지식
5 와인 용어 해설
저자소개
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