몸에 좋은 마늘 건강법

1장 마늘! 그 기적적인 힘의 비밀
기원전부터 애용해온 마늘｜마늘의 냄새성분 알리신이 몸에 좋은 이유｜알리신의 또 하나의 중요한 약효｜마늘은 약효성분의 보고｜예방·치료에 효력을 발휘하는 마늘｜소도 마늘을 먹으면 감기에 걸리지 않는다

2장 질병·증상에 따른 마늘의 효능
위장병｜간장질환｜고혈압｜동맥경화｜뇌경색·심근경색｜만병의 원인 감기｜당뇨병｜신경통｜어깨결림·요통｜냉증｜현대인의 생활병 피곤·나른함｜무좀·피부병｜아토피성 피부염｜언론에서 소개한 마늘의 효능

3장 가장 효과적인 마늘 이용법
맛있게 먹고 마시면 스태미나에 만점｜만들어두면 365일이 든든한 마늘 건강식｜마늘술의 다양함을 즐기자｜마늘 냄새를 없애는 조리법｜바르고 붙여서 건강해지는 마늘 외용법｜마늘 미용법으로 피부도 머릿결도 건강하게｜가정에서 할 수 있는 마늘 재배법

4장 마늘로 건강을 찾은 사람들
마늘 화장품으로 피부병에 효과 보았다｜마늘크림을 발랐더니 기미가 없어졌다｜식초마늘로 지긋지긋하던 무좀이 거짓말처럼 사라졌다｜마늘술로 간장은 물론 십이지장도 튼튼해졌다｜마늘진액 정제로 잦은 소변과 만성설사에서 벗어났다｜무취마늘로 23년간 낫지 않던 비염이 싹~｜마늘분말로 혈압이 정상이 되었다｜마늘분말 덕분에 뇌출혈 후유증 극복했다｜식초마늘로 심근경색도 좋아지고 혈전도 사라졌다｜식초마늘로 회춘하는 느낌!｜마늘숙성액으로 린스했더니 탈모증세는 물론 비듬도 없어졌다｜식초마늘로 요통이 씻은 듯이 나았다｜마늘술로 당뇨 증상이 완화되었다

5장 마늘! 뭐든지 물어보세요
어떻게 해도 걱정되는 냄새, 좋은 방법이 있나?｜잘못 사용하면 트러블의 원인이 되는 마늘, 효과적인 사용법은?｜좋은 마늘을 고르는 방법, 조리법, 보관법은?

마늘 그 자체를 국소에 바르는 국소요법에 대해서는 무좀과 백선 등의 피부병에 상당한 효과가 기대된다. 이때 간 마늘을 환부에 직접 혹은 거즈에 발라 붙인다. 이것을 하루에 한 번 하는데 간 마늘의 작용은 강하기 때문에 얼얼하거나 아프거나 하면 곧 떼어내고 씻는다. 피부가 약한 사람은 물에 희석하여 바르면 좋다. 마늘의 항균작용은 강력해서 물에 희석해도 효과는 그다지 변함이 없다.
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마늘의 건강효능이 과학적으로 속속 입증되고 있다. 미국 국립암연구소(NCI)와 중국 상하이 암연구소는 상하이 거주 전립선암 환자 238명, 정상인 471명을 조사한 결과 마늘, 골파, 양파를 즐겨 먹은 사람의 전립선암 발생 위험이 50∼70%나 낮은 것으로 나타났다고 밝혔다.
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마늘은 세계 노화학자들이 노화방지 식품으로 주목하는 1순위 식품이다. 특히 마늘은 뇌세포 퇴화를 막는 효과가 크다고 알려졌는데, 이는 마늘에 풍부하게 함유된 아연 성분 덕분이다. 아연은 서양에서 흔히 ‘섹스 미네랄’로 분류할 만큼 정력을 강화하는 효과가 크므로, 마늘은 남성들이 평생 약처럼 섭취하면 좋다. 먹는 방법은 하루 2~3알씩 되도록 생마늘로 섭취하기를 권한다. 왜냐하면 마늘의 매운맛과 냄새가 나게 하는 알리신이라는 성분이 체내 흡수과정에서 호르몬의 생성을 도와 노화를 억제하는 효과를 발휘하기 때문이다.
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