NCS 한식 조리기능사 출장요리연회사 실기

책을 내면서
(사)전국요리학원연합회 교재 편집위원 명단
한식조리사 실기시험 준비
출제기준

제1부 한식조리기능사 실기
비빔밥
콩나물밥
장국죽
국수장국
비빔국수
칼국수
만둣국
완자탕
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제2부 출장요리연회사 실기
쇠고기편채
청포묵무침
삼색밀전병말이
낙지꼬지
대하찜
황태강정
개성주악
참마현미죽
제육오색말이튀김
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