2015 조주기능사 필기시험문제 책 가격비교

책 이미지

책 정보

· 제목 : 2015 조주기능사 필기시험문제
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 산업인력관리공단 > 음식료품 분야
· ISBN : 9788962788402
· 쪽수 : 416쪽

Part 01. 주류학개론
1장. 음료론
2장. 양조주
3장. 증류주
4장. 혼성주
5장. 민속주
6장. 칵테일
7장. 비알코올성 음료

Part 02. 주장관리
1장. 주장관리
2장. 술과 건강

Part 03. 고객 서비스 영어

Part 04. 년도별 기출문제 및 정답?해설 (2011년 1회~2013년 5회 수록)

* 출제예상문제수록
* OMR카드 수록

저자소개

박두현 (지은이) 정보 더보기

와 Magazine 등에 활발하게 출현하는 유명강사이다. 현재 다양한 기업체를 대상으로 음료 교육을 실시하고 있으며, 바 창업에 관한 컨설팅도 함께하고 있다. 조주기능사 전문교육기관 <I am a Bartender School>을 설립하여 전문 바텐더들을 양성하고 있으며, Naver 커뮤니티 <I am a Bartender>를 통해 음료 문화 확산에 기여하고 있다.

펼치기

박두현의 다른 책 >