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책 정보
· 제목 : 아주 훌륭한 통변음식들 (변비 환자들의 고통을 해결해 주는 음식들)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 건강요리
· ISBN : 9788964490372
· 쪽수 : 126쪽
· 출판일 : 2010-04-09
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 건강요리
· ISBN : 9788964490372
· 쪽수 : 126쪽
· 출판일 : 2010-04-09
책 소개
다수의 통변음식들은 지방과 콜레스테롤의 흡수를 저애하고 다이어트에도 아주 유리하여 변비가 있는 사람은 물론이고 변비가 없는 사람에게도 아주 훌륭한 건강 음식으로 될 것이다.
목차
드리는 말씀 꼭 읽어 보세요 · 7
번사엽(番??) · 14
알로에 베라 · 18
선인장(仙人掌) · 22
꿀 · 24
곤약(こんにゃく) · 26
* 곤약김치볶음 · 28
* 곤약샐러드 · 29
* 곤약애호박전 · 30
* 곤약숙주나물냉채 · 31
* 곤약묵 · 32
* 곤약미역국 · 33
과일류 · 34
종자와 견과류 · 46
야채류 · 48
* 상추토마토볶음 · 52
* 상추샐러드 · 53
* 부추무침 · 56
* 노란부추(구황??)볶음 · 58
* 콩싹볶음 · 59
* 부추계란볶음 · 60
* 오징어부추전 · 61
* 부추만두 · 62
* 콩나물(또는 고사리)볶음 · 64
육류 · 68
* 돼지족발 또는 닭발 찜 · 68
* 저피샐러리볶음 · 70
* 피망순대 · 72
콩류 · 74
* 팥빙수 · 78
곡류 · 80
서류(薯?) · 86
* 군고구마 · 88
* 당면잡채 · 89
* 고구마튀김 · 90
* 고구마파스 · 91
* 감자고구마김치피자 · 92
* 고구마감자죽 · 93
* 토란국 · 94
* 감자샐러리볶음 · 95
* 감자시래기국 · 96
* 감자샐러드 · 97
* 감자전 · 98
* 고구마감자채부침 · 99
* 감자만두 · 100
* 감자전분만두 · 101
버섯류 · 102
* 목이버섯볶음 · 104
* 버섯냉채 · 106
해조류 · 108
음료 · 110
본초 · 115
변비에 관한 상식 몇 가지 · 121
저자소개
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