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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 다도/차
· ISBN : 9788967450571
· 쪽수 : 252쪽
책 소개
목차
발간사 마법이 펼쳐지는 찻자리를 준비하자
책머리에 차를 하는 즐거움
이론편 1 티 테이블 세팅의 조화와 어울림
티 테이블 세팅의 실제 완벽한 티 테이블 세팅을 위한 10가지 고려사항
1. 테마가 있는 찻자리를 만들라
2. 6하원칙(5W1H)을 기억하라
3. 테이블의 형태와 크기, 위치를 파악하라
4. 차는 티 테이블 세팅의 중심
5. 테이블클로스, 매트, 러너
6. 다구의 선택
7. 꽃의 선택
8. 다식의 선택
9. 소품의 선택
10. 원칙과 변화의 조화로움
봄春
청자에 사랑을 담다 | 기다림 | 기다림, 봄의 향기 | 청춘의 즐거움 | 꽃보다 아름다운 차인들 | 차향에 빠지다 | 귀부인 | 은혜로운 시간 | 오늘보다 내일이 | 흘러간 이야기들 | 한낮의 여유 | 차향에 빠지다 | 동양과 서양의 만남 | 희망에 불타다 | 가슴으로 맛보는 차 한 잔 | 저녁 등불 아래서 | 사랑의 메아리 | 녹차 향기 가득 담아 봄을 알리다 | 정성을 다하는 차 한 | 다심 | 이렇게 좋은 날에 그 님이 오신다면 | 자유인이여! | 핑크빛 향기 속으로 | 차가 있어 행복해요
여름夏
차 한 잔으로 만남의 축복 | 차 한 잔으로 만남의 축복 | 정성 | 편안한 친구들 | 은은한 녹차 향기 속으로 | 아리산 우롱차의 향기 | 손님맞이 | 한낮의 휴식 | 허니문 테이블 | 행복한 초대 | 하루를 마감하면서 | 왈츠 | 행복한 가정 | 동행 | 넓은 마음으로 | 온유한 자는 복이 있나니…… | 마음이 통하는 친구와 함께 | 케냐에서 온 티 | 냉차 한 잔으로 마음을 식히다 | 사랑하는 사람에게 | 행복한 나 | 차의 향기로 즐거운 대화 | 애프터눈티 | 일흔 축하 | 묵상 |
가을秋
세월을 말해주는 찻사발들 | 쉼 | 나의 뜰 안에 차 향기 가득하니 | 소박한 차실 | 사랑의 노래 | 나들이 | 넓은 세상으로 | 쉬어 가다 | 낙엽이 떨어지는 가을 | 자유로움 | 긴 세월 차와 벗하며 | 다정한 부부 | 함께하는 즐거움 | 만남 | 친구여, 차를 달이자! | 바람 따라 구름 따라 | 등불 아래서 | 다향만리 | 비즈니스 다례 | 10월의 마지막 밤에 |노을 | 가을 여인 | 가을 국화 | 가을을 노래함 | 피크닉
겨울冬
천년을 하루 같이 | 새해맞이 | 안방 여주인 | 내 마음의 조국 | 올해도 무사히 | 따스한 겨울 | 그대를 위하여 | 오랜 된 차가 깨어나다 | 민족의 혼이 담긴 신라 찻잔 | 넉넉한 차 대접 | 겨울로 가는 길목에서 | 세월의 흔적 | 무슨 사연이 그리 많기에 | 마음의 휴식 | 머무르고 싶은 곳 | 고풍스러움 | 찻사발에 꽃이 피어 | 크리스마스이브 | 최후의 만찬 | 교제 | 디너 초대 | 기쁨 | 즐거운 성탄 | 주님 발자취 따라
저자소개
책속에서
내가 바라는 것은 오직 하나, 더 많은 사람들이 차문화를 배우고 익혀서 세상이 지금보다 더 밝아지고, 더 아름다워지고, 더 깨끗해지고, 더 평화로워지는 것이다.
아름다운 찻자리를 만들기 위한 티 테이블 세팅 방법에 대하여는 이미 오래 전부터 교육과 행사를 통해 알려 왔고, 《한국의 아름다운 찻자리(2009)》와 《한국의 아름다운 찻자리 2(2013)「라는 두 권의 책을 낸 바도 있다. 이번 책은 차 분야의 한류 바람을 기대하며 이들 책의 후속편으로 펴내는 것이다.
수많은 차문화 관련 주제들 가운데 티 테이블 세팅을 선택한 것은 현대적이고 서구적인 미학에 익숙한 요즘의 젊은 사람들에게 차를 소개하고 전파하기 위해서는 이보다 좋은 방편이 없다고 생각했기 때문이다. 내 경우 도자기에 대한 관심과 열정을 바탕으로 차 공부를 시작했는데, 요즘 일반적인 젊은이들의 성향과 감성을 고려할 때 아름답고 격조 높은 티 테이블 세팅을 시각적으로 보여주어 차에 대한 관심을 호소하는 방법이야말로 가장 효과적인 방식이 아닐까 생각하게 된 것이다.
더 많은 사람들이 차의 매력을 확인하고, 차문화가 날로 발전되기를 소망해 본다.
_ 〈책머리에〉 중에서