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책 정보
· 제목 : 초의 데일리쿡
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788969523587
· 쪽수 : 224쪽
· 출판일 : 2019-09-18
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788969523587
· 쪽수 : 224쪽
· 출판일 : 2019-09-18
책 소개
혼자 사는 요리 크리에이터 초의 먹고사는 이야기를 담은 감성 에세이집. ‘초의 데일리쿡’은 소리까지 맛있는 쿠킹 ASMR 영상으로 유명한 유튜브 채널이다. 이 책에서는 ‘초’가 제안하는 아침, 점심, 저녁에 어울리는 레시피 각 16가지와 디저트 5가지 그리고 그 요리들에 얽힌 이야기를 담았다.
목차
프롤로그
PART 01 아침의 맛
프로슈토 샐러드
퀴노아 샐러드
아보카도 명란 크림 토스트
스프링 어니언 토스트
브레드 푸딩
오코빵
참치 매실 장아찌 주먹밥
명란밥
채소 맑은 국
래디시 물김치
당근라페 2종류
갈레트
콩포트 3종류(블루베리 콩포트 / 망고 콩포트 / 체리 콩포트)
PART 02 점심의 맛
텐신항
태국식 양배추 구이
쟈가토로
튀긴 가지 조림
히야시츄카
시금치 카레
버섯 오일 절임
버섯 오일 파스타
피클 4종류(파인애플 피클 / 비트 피클 / 블루베리 피클 / 우엉 피클)
바질 페스토 크림 리조또
명란 크림 파스타
대만식 파볶음
자몽 마리네이드
PART 03 저녁의 맛
양송이 수프
프렌치 어니언 수프
토마토 닭볶음탕
물 마리니에르
멜란자네
삼겹살 롤라드
알리고 감자 치즈
레몬 치킨 스테이크
쑥 크림 파스타
유린기
지삼선
닭 껍질 꼬치구이
닭 껍질 튀김
게살 크림 크로켓
연근 튀김과 꿀 마요 와사비
PART 04 달콤한 맛
홍콩식 우유 푸딩
간장 소스를 얹은 미니 경단
크렘 당주
초콜릿 살라미
땅콩버터 달고나 쿠키
저자소개
리뷰
김게*
★★★★★(10)
([100자평]힝 넘 좋다요지삼선 꼭 해먹어보세요크렘당주는 한 번 해...)
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허*
★★★★★(10)
([마이리뷰]초의 데일리쿡)
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4pr*
★★★★☆(8)
([마이리뷰]초의 데일리쿡)
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라*
★★★★★(10)
([마이리뷰][서평] 초의 데일리쿡)
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파란하*
★★★★★(10)
([마이리뷰]특별한 요리를 만드는 쉬운 방법)
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슝a*
★★★★☆(8)
([마이리뷰][책후기] 푸드크리에이터 ˝초의..)
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행복성***
★★★☆☆(6)
([마이리뷰]초의 데일리쿡)
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땡그*
★★★☆☆(6)
([100자평]요리책인줄 알았는데 에세이집이네요. 책을 보고 직접 요...)
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믕*
★★★★☆(8)
([마이리뷰]초의 데일리쿡)
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책속에서
