알기 쉬운 생화학

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책 정보

· 제목 : 알기 쉬운 생화학
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 자연과학계열 > 화학
· ISBN : 9788970068701
· 쪽수 : 364쪽
· 출판일 : 2020-03-05

책 소개

생화학의 기초를 이해하고 실제로 응용할 수 있도록 하는 핵심 내용을 담아 최소한의 화학 상식으로도 수강할 수 있도록 그림과 사진을 많이 싣는 한편, 최신 정보자료를 수록하였다. 또한 비타민, 호르몬, 무기질, 혈액과 뇨의 생리화학, 면역에 대한 내용을 소개하였다.

Chapter 1. 서론
Chapter 2. 물 및 산과 염기의 화학
Chapter 3. 탄수화물
Chapter 4. 아미노산과 단백질의 화학
Chapter 5. 지질
Chapter 6. 핵산
Chapter 7. 효소, 비타민, 무기질
Chapter 8. 생체에너지론과 대사의 통합
Chapter 9. 탄수화물 대사
Chapter 10. 단백질 대사
Chapter 11. 지질대사
Chapter 12. 핵산대사
Chapter 13. 물질대사의 역할
Chapter 14. 유전정보 보존과 전달
Chapter 15. 단백질 합성과 유전자 발현