당신이 살찌는 이유

PART1 이번에도 다이어트에 실패한 당신, 살 빠지는 몸의 원리를 모르니 그럴 수밖에!

러브에코의 친절한 코칭
Chapter 1 이 호르몬을 모른다면 살을 빼지 마라!
•모두의 고민 •조금씩 야금야금 먹는데 늘어나는 뱃살
•살을 찌게 만드는 ‘지방 저장 호르몬’ | 인슐린
•살 빠지게 하는 호르몬도 있다 | 글루카곤
•살찌는 것도 서러운데 더 큰 공포가 밀려온다 | 인슐린 저항성
•실천가이드•인슐린 분비를 최소화하는 식사 방법

Chapter 2 만성탈수가 당신을 살찌게 한다
•모두의 고민 •2주 만에 6kg 빼는 속성 다이어트 해도 될까?
•우리 몸의 70%는 수분으로 이루어져 있다
•수분이 부족하면 배가 불러도 계속 먹는다
•하루 물 2ℓ를 마셔도 내 몸을 바싹 말리는 저염식
•소금 부족은 인슐린 저항성과 비만을 부른다
•모두의 고민 •커피는 다이어트에 도움이 될까?

Chapter 3 멈출 수 없는 식욕은 굶주린 세포의 아우성이다
•모두의 고민 •먹어도 먹어도 궁금한 입
•음식은 입이 아니라 장으로 먹어야 한다
•아무리 배가 불러도 소화가 잘 돼야 식욕이 멈춘다
•실천가이드 •즉각적으로 소화력을 상승시키는 방법
•장이 건강해야 세포가 만족한다
•실천가이드 •장 건강을 개선하는 방법

PART2 살찌는음식에대한묵은오해를풀고 제대로 잘 먹고 살 빼는 법

Chapter 1 칼로리는 숫자에 불과할 뿐! 칼로리 계산을 당장 멈춰라

•모두의 고민 •라면과 아보카도는 같은 칼로리
•칼로리를 믿지 말아야 하는 이유
•칼로리 제한으로 뺀 살은 평생 유지할 수 있을까?
•지방 축적의 원인은 칼로리만으로 절대 해결할 수 없다

Chapter 2 뱃살이 고민인 당신에게, 우리가 먹어야 할 진짜 탄수화물은 이것!

•흰 가루만 빼도 뱃살이 빠진다
•탄수화물, 알고 먹으면 살 빠진다
•좋은 탄수화물과 나쁜 탄수화물을 제대로 구분하라
•실천가이드 •식품 성분표에서 탄수화물 확인하는 방법
•비만과 수명 단축의 급행열차인 최악의 탄수화물은 무엇일까?
•건강미와 행복을 더해주는 고마운 탄수화물을 먹자
•찬밥을 먹으면 살이 안 찐다? 착한 탄수화물 저항성 전분
•실천가이드 •빵순이와 주당은 꼭 먹어야하는 ‘이것’

Chapter 3 당신은 혹시 지방혐오자? 살 빼는데 일등 공신은 지방!

•모두의 고민• 지방을 먹고 체지방을 빼는 저탄고지 다이어트
•지방이 진짜 살찌는 원인일까?
•지방으로 대사를 높이자
•실천가이드• 지방 대사에 불을 붙이는 방법
•지방은 제대로 알고 먹어야 도움 된다 포화지방 vs 불포화지방
•먹으면 독이 되는 나쁜 지방은?
•실천가이드 •건강하게 지방을 섭취하는 똑똑한 조리 방법

Chapter 4 단백질 부족은 악순환을 부른다, 필수 아미노산이 풍부한 좋은 단백질을 섭취하라

•모두의 고민 •붉은 살코기는 몸에 해롭다?
•생명을 관장하는 단백질의 놀라운 기능
•필수 아미노산은 왜 꼭 챙겨 먹어야 할까?
•단백질은 간식과 야식을 줄여주는 포만감 대장
•일주일에 한 번 고기와 이별하면 한층 더 젊어진다

PART3 식사하는 ‘시간’에 다이어트 비밀 열쇠가 있다!

Chapter 1 먹는 시간만 바꿔도 살이 빠진다
•모두의 고민• 조금씩 야금야금 수시로 먹으면 진짜 살이 빠질까?
•조금씩 자주 먹으면 ‘지방저장 호르몬’이 계속 분비된다
•간식을 먹으면 2시간 뒤 반드시 또 먹는다

Chapter 2 단식으로 대사에 불을 붙이자, 간헐적 단식의 유익
•단식에 관한 잘못된 오해
•입이 떡 벌어지는 단식의 놀라운 효능
•간헐적 단식을 실천하는 가장 쉬운 방법
•단식 중 가장 많이 하는 실수 5가지
•실천가이드 •다양한 단식 방법
•실천가이드 •간헐적 단식을 할 때 좋은 레시피

Chapter 3 식사는 천천히 마음껏 음미하라
•과식을 부르는 휘리릭 식사법
•멀티태스커의 비애, 의식이 분산될수록 먹어도 허기지다
•실천가이드 •과식을 방지하는 ‘마인드풀 이팅’ 방법
•실천가이드 •케이크와 마카롱은 평생 금지!? 극단적인 식단 제한은 금물!

PART4 다이어트 효과를 2 배 올리는, 일상의 작은 습관

Chapter 1 스트레스 호르몬이 공든 다이어트를 망친다
•모두의 고민 •맘고생이 길어지면 살은 덤으로 찐다
•스트레스 호르몬 ‘코르티졸’을 줄여야만 한다
•실천가이드 •코르티졸을 줄이는 확실한 방법
•최고의 다이어트 약은 ‘수면’이다
•실천가이드 •살이 쏙쏙 빠지는 수면 방법

Chapter 2 서두르는 일상은 다이어트를 느리게 한다
•매일 아침 테이크아웃 커피 한 잔이 만드는 뱃살
•따뜻한 온욕이 주는 놀라운 운동 효과
•삶을 변화시키는 최고의 운동은 걷기다
•주말에는 자연으로 나가서 맑은 공기를 마시자

PART5 깨진 균형을 바로 잡고 인생이 바뀌는 러브에코‘s 탄단지밸런스

•만년 다이어터 졸업하는 6주 풀코스 플랜
1주 차 : 인슐린 분비 줄이기 │2주 차 : 지방과 친해지기
3주 차 : 가공식품 멀리해보기 │4주 차 : 단식으로 세포 청소하기
5, 6주 차 : 평생 습관 만들기와 일상 속 작은 변화 실천하기
•진짜 짧은 시간 내 살을 빼야 한다면? 긴급 다이어트 속성 플랜