생로병사는 효소에 달려있다 1

1권

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제1장 원론: 효소와 건강
1. 모든 생물의 수명과 건강은 효소가 좌우한다
2. 효소의 생명의 근원
3. 효소의 작용
4. 생명 활동에는 반드시 효소가 필요하다
5. 일생 만들어지는 효소의 양은 한정되어 있으므로 끊임없이 효소를 보충해야만 건강을 유지 회복할 수 있다
6. 질병이 생기는 원인과 치유의 원리
1)잘못된 식습관으로 오는 질환
2)흡연이나 음주 등의 기호 습관으로 오는 질환
3)운동 부족으로 오는 질환
4)휴식 부족으로 오는 질환
7. 질병을 일으키는 가장 큰 원인은 '세포 울혈(細胞鬱血)'이다
8. 자연 치유의 원리와 효소

제2장 여러가지 효소 만들기
1. 효소음료 만들기
1)그림으로 보는 효소음료 만들기
2)보혈(補血) 작용이 강한 과일 열매 효소음료 만들기(머루 매실)
3)보기(補氣) 작용이 강한 산나물 효소음료 만들기
4)몸을 따뜻하게 하는 쑥 효소음료 만들기
5)몸을 따뜻하게 하는 생강 효소음료 만들기
6)해독 작용이 강한 미나리 효소음료 만들기
7)기혈 순환 효소 만들기
2. 확대 배양 효소 만들기
1)딸기 배양 효소 만들기
2)바나나 배양 효소 만들기
3)사과 배양 효소 만들기
3. 분말(쌀겨) 효소 만들기
4. 효소가 풍부한 음식 만들기
1)...녹즙 만들기
2)곡물 씨앗 견과류 먹는 방법
3)야채 샐러드 만들기
4)청국장
5)전통 발효 식품 응용하기
5. 천연 식초 만들기
1)그림으로 보는 천연 식초 만들기
2)과일 식초 만들기(포도, 머루, 사과, 토마토)
3)당귀 꽃봉오리 식초 만들기
4)토종꿀+벌집 식초 만들기
6. 효소 목욕제 만들기
1)EM 목욕제 만들기
2)효소 찌꺼기 목욕제 만들기
7. '박국문 효소 만들기' 일지

제3장 효소음료의 성분과 효과
1. 효소음료의 성분
2. 효소음료를 만들어 먹어야 하는 이유
3. 효소음료는 어떻게 마시는 것이 효율적인가
4. 효소음료의 효과
5. 효소음료의 가격

제4장 체내 효소를 활성화하는 방법
1. 효소는 충분하게 공급한다
1)숙변을 제거하고 체내 효소를 충족하는 완전 효소식
2)숙변을 제거하고 체내 효소를 충족하는 반효소식
3)효소가 풍부한 효소식
2. 단식 소식이 체내 효소의 효울을 높인다
1)단식과 효소
2)단식과 생체 반응
3)단식과 호전 반응
4)단식과 검사 수치
5)단식 기간 동안 해야 할 일
6)단식 후의 식생활
7)단식 기간 동안 물 마시는 방법
3. 적당한 운동과 목욕이 체내 효소를 활성화한다
1)인체의 면역력을 높이는 운동과 목욕
2)여러 가지 질병에 따른 운동의 강약
3)면역력을 높이는 목욕법
4. 적당한 휴식으로 효소를 재충전한다
1)휴식과 효소
2)과로와 면역력 저하

참고 문헌
부록; 효소 건강 캠핑 프로그램 안내

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제5장 체내 효소를 소모 고갈하는 독소 제거 방법
1. 효소 단식과 효소가 풍부한 소식
2. 물이 인체를 깨끗하게 한다
3. 장 청소
1)관장
2)마그밀 복용
3)된장 찜질
4)운동
5)복부 찜질팩
6)복식 호흡
7)붕어 운동
8)복부 마사지
9)반신욕
4. 간담 청소
5. 신장 청소
6. 운동과 목욕

제6장 효소가 풍부한 생활로 여러 가지 질병을 개선한다
1. 감기에 강한 신체를 만든다
2. 무릎 관절통이나 요통 등 통증을 물리친다
3. 아토피성 피부염 등의 알레르기 질환을 치유 개선한다
4. 간 질환과 복수를 개선한다
1)복수를 개선하는 식이 요법
2)도움이 외는 음식
3)이뇨를 위한 보조 요법
5. 고혈압을 약에 의존하지 않고 CONTROL한다
6. 다이어트는 이렇게 하자
7. 당뇨를 효소가 풍부한 식생활 운동으로 개선한다
8. 통풍을 물리치는 식생활의 비결
9. 숙취는 효소가 좌우한다
10. 구취는 부패군이 만든 냄새다
11. 만성 위염과 역류성 식도염을 치료한다
12. 효소가 풍부한 식사가 만성 피로를 개선한다
13. 자가 면역 질환(류머티즘 관절염)을 퇴치한다
14. 치매도 효소 부족이 원인이다
15. 효소가 풍부한 식사가 냉증을 개선한다
16. 암 재발률 0% 효소 건강법
1)암을 극복..

딸기 배양 효소 만들기
① 딸기 800g~1㎏을 깨끗이 씻는다.
가능한 한 유기농?무농약 딸기를 구입해야 하지만 그렇지 못할 경우 잔류 농약의 피해를 줄이기 위해 베이킹파우더(소다) 두 찻숟가락을 물에 풀고 20초간 딸기를 담가 두었다가 깨끗이 씻는다.
② 깨끗이 씻은 딸기를 녹즙기의 다짐 기능으로 갈거나 짓이긴다. 녹즙기가 없으면 강판을 이용한다.
믹서를 사용하면 믹서의 커터에 의한 마찰로 비타민과 효소가 파괴되므로 삼가는 것이 좋다.
③ 꿀 50~100㎖를 효소(100㎖)에 녹인다.
효소는 앞서 만들어 둔 종합 효소[氣血循環酵素]를 사용한다. 종합 효소가 없으면 집에 있는 매실 효소나 다른 효소가 있다면 그것을 종균으로 활용한다. 꿀은 기호에 맞게 적당하게 조절하면 된다.
④ ②와③을 한 되(1.8ℓ)짜리 꿀 병에 넣고 잘 섞어 둔다. 딸기와 꿀, 효소 등의 재료가 꿀 병의 1/2~2/3 정도가 되도록 한다. 양이 많으면 발효되면서 넘칠 수 있다.
⑤ 한지로 뚜껑을 봉하거나 공기가 통할 수 있도록 뚜껑을 꼭 닫지 않도록 하고, 빛이 들지 않는 어두운 곳에 둔다.
⑥ 상온에 1~2일 정도 두어 섬유질이 위로 떠오르면 발효가 시작되고 있는 것이다.
⑦ 발효가 되면 냉장고에 보관하고 맛있게 먹는다. 완전 발효가 될 때까지 기다릴 필요 없이 발효가 시작되면 언제든지 먹어도 된다(냉장고에 보관하지 않고 먹으면 밋밋해서 맛이 떨어진다).

딸기 배양 효소를 아침?저녁으로 온 가족이 한 컵씩 먹으면 부족하기 쉬운 효소를 충분히 보충할 수 있다. 물론 야채샐러드의 소스로 사용하면 멋진 맛을 낸다. 확대 배양 효소 중에는 딸기 배양 효소가 가장 맛이 좋다. 아이들과 같이 만들면 자기가 만들었다는 자부심이 있어 더 잘 먹게 되므로 함께 만들어 온 가족의 건강식으로 활용하자.