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책 정보
· 제목 : 동물과 인간생활 (개정판)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 농축산생명계열 > 수의학
· ISBN : 9788975989100
· 쪽수 : 212쪽
· 출판일 : 2011-03-07
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 농축산생명계열 > 수의학
· ISBN : 9788975989100
· 쪽수 : 212쪽
· 출판일 : 2011-03-07
책 소개
동물생명공학적 지식뿐만 아니라 동물성 식품분야의 육가공 및 유가공 산업 그리고 환경친화적 동물사육과 동물복지의 개념을 접목시켜 미래 동물산업을 이끌어갈 분야를 포함한 교재. 애완동물(반려동물; Companion animal) 또한 인간생활에 중요한 요소로 자리 잡았기 때문에 본 교재 맨 첫 장에 기술하였다. 주요 내용은 제1편 동물과 인간의 레져스포츠 생활, 제2편 동물을 이용한 첨단과학, 제3편 동물자원을 이용한 가공식품생산, 제4편 동물보호와 생활환경 등 총 4편으로 구성했다.
목차
제1편 동물과 인간의 레져스포츠 생활
제1장 레져스포츠와 동물
제2장 애완동물의 종류와 품종
제3장 애완동물의 훈련과 관리
제4장 동물과 놀이오락문화
제5장 동물매개치료
제2편 동물을 이용한 첨단과학
제6장 동물과 생명과학
제3편 동물자원을 이용한 가공식품생산
제7장 동물을 이용한 식품생산
제4편 동물보호와 생활환경
제8장 동물 생활환경 보호
제9장 보호해야 할 동물
제10장 보호와 대책
제11장 동물의 권리와 복지
참고문헌
