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식도암 수술 전후 100일간의 식단

식도암 수술 전후 100일간의 식단

(회복에서 식사 계획까지)

호카무라 노부카즈, 마쓰바라 히로키, 고스케 요코 (지은이), 황진욱, 하길매, 최보람, 김달님 (옮긴이)
고려대학교출판문화원
20,000원

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식도암 수술 전후 100일간의 식단
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 식도암 수술 전후 100일간의 식단 (회복에서 식사 계획까지)
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 질병치료와 예방 > 암
· ISBN : 9788976419842
· 쪽수 : 136쪽
· 출판일 : 2019-09-10

책 소개

식도암 수술 전후 100일간의 식단을 담았다. 술 후의 먹기 어려움은 시간이 지나면서 단계적으로 좋아질 것이다. 평생 지속되는 것이 아니다. 특히 힘이 드는 것은 수술 후 3개월, 약 100일간이다. 이 시기를 잘 극복할 수 있다면, 먹는 것에 자신을 가질 수 있을 것이다.

목차

서장
치료 시작 전에 알아두어야 할 것
식사재활은 치료의 일환입니다
의료해설1•식도의 역할과 식도암
의료칼럼•암세포 종류에 따라 다른 암의 성질

Part 1
입원 전
의료해설2•수술까지의 영양관리의 중요성

Part 2
수술 후 3개월까지
의료해설3•수술 후 1주간부터 시작하는 식사 재활
의료칼럼•위루와 장루의 삽입과 역할

Part 2-1 퇴원에서 1-2주간
Part 2-2 퇴원에서 3개월까지

Part 3
수술 후 100일을 맞이하여
의료해설4•수술 후 3개월부터 식사재활
의료해설5•식도암의 치료법과 특징

저자소개

호카무라 노부카즈 (지은이)    정보 더보기
(전) 독립행정법인 국립 암연구센터 중앙병원 식도외과 도쿄대학 의학부 의학과 졸업. 도쿄대학 병원, 도쿄 공제병원, 도쿄 도립 보쿠토 병원, 간토 체신병원(현 NTT 동일본 간토병원 근무), 군마 현립 암센터, 국립 암연구센터 중앙병원 등을 거쳐 현재 기타(北原) 국제병원 근무. 식도암, 식도 위접합부 암 전문. 일본 외과학회 일본 소화기외과 학회 전문의·지도의. 식도암 수술 전후 영양 관리 및 암과 영양 문제 컨설턴트로 활동하고 있다. 공저 《표준 관리 지침 크리티컬 패스트 케어 계획 ② 식도암》(照林社), 《Knach & Pitfalls 식도 외과의 요점과 맹점》(文光堂), 《오늘의 소화기 질환 치료 지침 제3판 치료 수기 식도 수술 후 관리와 환자 교육》(??書院) 등이 있다.
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마쓰바라 히로키 (지은이)    정보 더보기
후나바시 시립 의료센터 영양관리실장. 영양사 도쿄농업대학 농학부 영양학과 영양학 전공 졸업. 닛신 의료 식품, 지바 서 종합병원, 국립 히로사키 병원, 국립 요양소 후쿠시마 병원, 국립 병원기구 센다이 의료센터, 국립 암연구센터 중앙병원 등을 거쳤다. 영양지원팀 전담 영양사, 당뇨병 요양 지도사로서의 일상 업무와 함께 학회 활동과 강연, 연구 활동을 하고 있다. 연구로 〈조혈모세포 이식시의 이식 음식 개선과 환자 QOL 향상의 검토〉(2008 (재)정책 의료 진흥 재단 보조금연구 주임 연구원) 등이 있다.
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고스케 요코 (지은이)    정보 더보기
요리·과자 연구가 쿠킹 스튜디오 콘 벨 샷시 온 주재. 조시에이요대학(女子?養大?) 강사. 생활 습관병을 예방할 수 있는 건강한 음식 “한천”을 연구. 주관하는 스튜디오와 문화스쿨에서 건강과 영양에 대한 요리 교실을 열었다. 영양과 함께 맛을 모토로 한 요리가 인기를 끌고 있으며, TV·잡지·기업의 상품 개발 등 다방면에서 활약 중이다. 주요 저서에 《한천 레시피 클럽》(女子?養大?出版部), 《맛있는 안티 에이징》(小?館), 《10년 후에도 아름다움을 유지하기 위한 식사》(大泉書店) 등이 있다. 홈페이지 http://www.y-kosuge.com/
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황진욱 (옮긴이)    정보 더보기
고려대학교 안산병원 흉부외과 교수 2001년 고려대학교 의과대학 의학사 2004년 고려대학교 흉부외과학 석사 2011년 고려대학교 흉부외과학 박사 2009년 서울아산병원 폐식도외과 임상강사 2010년 한국원자력병원 흉부외과 전임의 2011년 동남권원자력병원 흉부외과 전임의 2012년 - 현재 고려대학교 안산병원 흉부외과 근무
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하길매 (옮긴이)    정보 더보기
NYCHH Bellevue Hospital 간호사 2006년 JLPT (4급) 2007년 JLPT (2급) 2008년 JLPT (1급) 2007년 - 2010년 안산대학교 간호학 학사 2010년 Korean Registered Nurse License 취득 2010년 - 2018년 고려대학교 안산병원내과중환자실 책임간호사
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최보람 (옮긴이)    정보 더보기
NYCHH Bellevue Hospital 간호사 2006년 JLPT (4급) 2007년 JLPT (2급) 2008년 JLPT (1급) 2007년 - 2010년 안산대학교 간호학 학사 2010년 Korean Registered Nurse License 취득 2010년 - 2018년 고려대학교 안산병원내과중환자실 책임간호사
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김달님 (옮긴이)    정보 더보기
고려대학교 안산병원 영양팀 주임영양사 2005년 수원대학교 식품영양학과 졸업 2005년 - 2006년 한국아라마크 근무 2009년 캘리포니아 주립대학교 언어학과 졸업 2011년 캘리포니아 주립대학원 영양학과 졸업 2012년 고려대학교 안암병원 영양팀 인턴 근무 2013년 - 고려대학교 안산병원 영양팀 근무
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