책 이미지
책 정보
· 제목 : 조주이론과 실무 
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 산업인력관리공단 > 음식료품 분야
· ISBN : 9788977394797
· 쪽수 : 381쪽
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 산업인력관리공단 > 음식료품 분야
· ISBN : 9788977394797
· 쪽수 : 381쪽
목차
1. 음료
2. 양주학 개론
3. 칵테일 개론
4. 주장관리
5. 칵테일 레시피
저자소개
추천도서
분야의 베스트셀러 >
분야의 신간도서 >