환대산업 서비스경영론

•현, 한남대학교 컨벤션호텔경영학과 교수 •경기대학교 대학원 호텔경영학과 졸업(관광학 박사) •재단법인 국제한식문화재단이사 •한국관광호텔업등급 평가위원 •국가직무능력표준(NCS)개발 심의위원 •한국서비스품질우수기업인증 심사위원 •한국서비스대상 심사위원 •농림수산식품기술기획 평가위원 •반얀트리호텔 운영이사(2012) •알펜시아리조트(IHG Group) 인사부장(2009) •아난티리조트호텔(GHM) 인사부장(2008) •그랜드힐튼호텔 인사부장(2003) •스위스그랜드호텔 식음료부·객실부(1987) •한국콘티넨탈식품(주) 외식사업부(1985) •서울밀레니엄힐튼호텔 식음료부(1983) •서울웨스틴조선호텔 식음료부(1981) <주요저서> •호텔객실관리실무론 •호텔경영론 •호텔컨벤션마케팅 •호텔기업의 정보시스템 •호텔연회기획관리론 •호텔사업계획 •호텔인적자원관리, 외 다수