홍문화박사의 건강 장수법

1916년 평남 평양에서 출생하여 2007년에 사망했다. 서울대 명예 교수. 미국 퍼듀대학교 대학원 졸업. 서울대 약학대 학장, 국립보건연구원 원장, 서울대 천연물화학연구소 교수, 대한 약사회장, 대한 약학회장, 아시아 약학회 의장, 한국과학저술인 협회장 등 역임. 대한민국 과학기술상 수상. 전공 서적 외에 『신 동의보감』『신역 동의보감』『약이냐 독이냐』『한국의 상약』『약과 건강』『건강하게 사는 지혜』『무엇을 어떻게 먹어야 하나』『홍문화 박사의 건강교실』 등 다수.