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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 기타
· ISBN : 9788987222028
· 쪽수 : 200쪽
· 출판일 : 2000-10-18
책 소개
목차
인류의 또 하나 재앙 - 환경호르몬
도대체 환경호르몬이란 무엇인가?
제1장 환경호르몬 물질 67종 설명
1. 환경호르몬의 용어 정리
2. 환경호르몬 물질 67종 소개
3. 환경호르몬 물질 해설
제2장 환경호르몬이 체내에서 일으키는 영향
1. 환경호르몬이 체내에서 일으키는 영향
2. 천연호르몬과 환경호르몬의 차이
3. 체내에 있는 호르몬의 구조와 역할
4. 호르몬은 적어도 안 되고 많아도 안된다
5. 환경호르몬 작요의 메카니즘
6. 환경호르몬이 정말 정자를 죽이는 것일까?
제3장 우리의 생활을 위협하는 환경호르몬
1. 생선, 고기, 과채류
2. 가공식품류
3. 생활용품류
4. 유아 및 어린이용품
제4장 각국의 환경호르몬 대책과 그 대안을 찾아서
1. 각국 환경호르몬의 대책과 동향
2. 우리나라의 대책과 동량
3. 대안을 찾아서
제5장 부록
1. 우리나라의 생협 및 환경상품을 살 수 있는 곳
2. 환경용어 해설 및 정리
책속에서
개인이 할 수 있는 환경호르몬 대책
1. 야채류는 다이옥신 등 환경호르몬 물질을 잘 흡수한다. 야채류 중에서도 녹황색 야채는 엽록소(클로로필)을 다량으로 함유하고 있다. 많이 드세요!
2. 야채의 겉껍질 부분은 피하는 것이 좋다. 대기 중에도 환경호르몬물질이 많으므로 배추의 경우 겉 부분은 벗겨내고 잘 씻은 후 먹는 것이 좋다.
3. 수입농산물이나 식품에는 농약이 많이 들어있으므로 먹지 않는 것이 좋다. 국산 유기 야채나 무농약 야채를 먹는다.
4. 어패류와 육고기는 지방부분과 내장부분을 피하는 것이 좋다. 다이옥신이나 PCB가 지방과 내장에 축적되기 쉽기 때문이다.
5. 환경호르몬 물질이 들어있는 캔용기나 플라스틱용기의 식품은 사지 않는 것이좋다.
6. 식품의 보존은 유리나 도자기류를 사용해야 한다. 그렇지만 시중에서 판매하고 있는 도자기류 중에 색상이 지나치게 화려한 것은 피하는 것이 좋다. 중금속이 들어있을 염려가 있다.
7. 전자렌지에 플라스틱용기나 랩을 사용하지 않는 것이 좋다. 특히, 기름기 많은 음식과 함께 넣는 것은 반드시 피해야 한다.
8. 쓰레기를 줄이고 분리배출을 해야 한다. 과잉포장을 거절하고 재활용품을 사며 리사이클이 쉬운 환경제품(환경마크 상품)을 산다.
9. 환경단체에 가입하여 함께 활동하거나 지원한다.
10. 소비자의 권리(녹새소비의 실현)을 행사하여 기업에 대해서는 압력자로서 정부에 대해서는 정책의 감시자로써의 역할을 수행한다.




















