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책 정보
· 제목 : 파티시에를 위한 Cake Design 
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9788988274354
· 쪽수 : 227쪽
· 출판일 : 2005-12-20
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9788988274354
· 쪽수 : 227쪽
· 출판일 : 2005-12-20
목차
머리말 케이크 디자인이란 케이크 디자인의 구성요소 SEASON COLOR MOOD LITTLE CAKE SPECIAL DAY DESSERT
저자소개
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