익숙한 우리 요리 색다른 세계 요리 책 가격비교

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책 정보

· 제목 : 익숙한 우리 요리 색다른 세계 요리 (가정요리연구가 주행숙의 메뉴 제안)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 나라별 요리 > 기타국가 요리
· ISBN : 9788989782148
· 쪽수 : 175쪽

책 소개

만들 때 재미있고, 먹을 때 즐거운 요리를 하려면 레시피가 간단하고 쉬워야 한다는 신념을 가진 저자의 가정요리 레시피를 담은 요리책이다. 김치와 같은 기본요리부터 시작, 간편하지만 폼나는 브런치까지 폭넓게 다루고 있다.

PART 1 평온한 일상의 한식 반찬과 국물 요리
PART 2 가뿐하게 담그는 저장식, 김치.장아찌.피클
PART 3 특별한 맛, 폼나는 요리
PART 4 여유롭게 즐기는 휴일 브런치
PART 5 생활에 멋과 여유를 주는 음료와 간식
PART 6 요리 초보자에게 힘을 주는 실용 부록

저자소개

주행숙 (지은이) 정보 더보기

대학에서 외식경영학을 전공하고, 국내외의 궁중요리, 통과의례 음식, 이탈리아 요리, 호텔 조리, 테이블 세팅, 푸드 스타일링 등을 공부했다. 2005년 현재는 요리 연구가, 푸드 스타일리스트, 한과 전문 컨설턴트 등으로 활동하고 있다. 또 1999년부터 쿠켄을 비롯한 여러 잡지에 다양한 장르의 레시피를 선보이고 있다.

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