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책 정보
· 제목 : 먹지마 위험해
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 음식과 건강
· ISBN : 9788990098405
· 쪽수 : 252쪽
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 음식과 건강
· ISBN : 9788990098405
· 쪽수 : 252쪽
책 소개
18년 동안 조사한 식품 제조법과 유통 실태는 일반인들에게 충격을 안겨주기에 충분하다. 수입 농산물에서는 농약이 검출되기 일쑤, 납덩이가 들어있는 중국산 해산물, 공업용 색소가 검출되는 고춧가루 등은 이미 식품이라기보다 '불량식품'이다.
목차
머리말
옮긴이의 말
1장 육류
2장 어패류
3장 채소류
4장 과일
5장 곡류
6장 가공식품
7장 조미료
8장 음료
9장 과자류
10장 건강식품
부록
