웰빙 건강기능식품 스피루리나

프롤로그 - 인류의 중요한 식량자원 스피루리나
1장 스피루리나란 무엇인가
먹을 수 있는 미생물로서의 스피루리나
스피루리나의 생육지(生育地)
스피루리나의 연구결과
스피루리나의 제품화
스피루리나의 식품으로서의 안전성
2장 스피루리나는 가장 유효한 완전식품
이상적인 균형식이란?
베타카로틴(β-carotene) 함유율
필수아미노산이 풍부한 고단백 식품
녹황색 야채보다 많은 비타민과 미네랄
건강유지에 필요한 감마리놀렌산
클로렐라보다 우수한 스피루리나
3장 스피루리나의 여러 가지 효능
식생활의 불균형에 따른 건강악화
건강한 식단이란?
여성의 적인 변비를 시원하게 해결해준다
철분섭취를 스피루리나로 손쉽게
성장에 영향을 미치는 단백질 이용률
나도 모르게 섭취하는 식품첨가물
노화를 막는다
암을 예방하고 억제하는 3가지 영양소
면역기능 항진작용
항암제의 부작용을 억제한다
암의 전이를 억제한다
항 에이즈(AIDS) 바이러스 작용
고혈압을 억제한다
콜레스테롤치를 저하
숙취예방에 좋은 스피루리나
신경통, 류머티스, 골다공증의 치료 효과
중금속과 약품에 의한 신장독을 감소
노인성 백내장에 효과 있다
당뇨병 환자의 혈당치를 정상으로 해준다
질 좋은 단백질이 간장을 구원한다
스피루리나의 역할
4장 세계가 인정한 스피루리나
유엔 기아 구제활동에 참여
스피루리나, 21세기형 식품으로
지구 회복과 식량 해결의 꿈
부록-스피루리나 실험결과 및 학술논문과 특허 자료