주전부리

서문

0 우리 간식 맛보기
요리 배우기 전에 알아둘 것


우리 간식이야기
동서양 간식이야기
기본 재료
필수 도구
음식 선물
감각을 더한 담음
퓨전 음료
음식 놀이


1 시골 주전부리
밥 대신 먹어도 든든한 간식


가래떡구이
고구마경단
맛탕
녹차호떡
흑미누룽지튀김
단팥죽
단호박죽
무설기
쑥설기
찹쌀도너츠
약식
대추단자
인절미
술떡
화전
수수부꾸미
옥수수술빵
송편
쑥갠떡
구운 찰떡


2 건강한 과자
한입에 꼭 들어가는 우리 군것질거리


개성약과
고구마스틱
곡물시리얼바
녹차양갱
단호박상투과자
두부과자
들깨강정
땅콩생과자
건빵
검은깨와 미숫가루다식


3 전통 디저트
천연 재료로 만든 달달한 후식


곶감말이
말린 사과
반건시
매작과
자색고구마와 단호박부각
편강
홍시셔벗
율란
생강엿과 깨엿
잉어사탕
호두정과
달고나



4 달콤한 음료
소박한 재료로 만든 마실 거리


귤피차
수정과
꿀얼음
검은콩두유
식혜
미숫가루우유
원소병
팥빙수
배숙
도라지차


+ 추억의 간식
할머니 손맛 고스란히 담은 먹을거리

건포도찐빵
달걀빵
크로켓
꽈배기
도너츠
붕어빵
옥수수스틱
호빵