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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9788990784773
· 쪽수 : 216쪽
책 소개
목차
Prologue_내복곰의 빵&쿠키로 사랑을 전하세요!
Beginning Box 01_건강한 빵을 굽는 내복곰의 비결
Beginning Box 02_홈베이킹 재료 다 모여라!
Beginning Box 03_쉽고 편한 홈베이킹을 위한 도구들
Beginning Box 04_홈베이킹 기본기 다지기
Beginning Box 05_내복곰이 알려주는 베이킹 노하우&주의점
Special Page_쿠키&케이크 더 예쁘게 만드는 비법
Special Comment_내복곰이 ‘발효빵’을 사랑하고 추천하는 이유
엄마표 홈베이킹 하나!
몸에 좋고 속도 든든한_우리 가족 아침 메뉴
담백한 식빵에 쑥의 향기와 색을 입힌_쑥식빵
몸에 좋은 쌀가루로 만든_감자&베이컨 브레드
프랑스인이 사랑하는 우아한 브런치 메뉴_크로크 무슈
한국사람 입맛에 딱!_김치 포카치아
떡갈비를 넣어 속이 든든한_눈사람빵
고소한 베이컨과 비타민이 풍부한 브로콜리의 만남_베이컨&브로콜리빵
바쁜 아침 한 끼 식사로 충분한_야채 모닝빵
빵 안에 담은 요리 한 그릇_새우 칠리빵
불고기와 빵의 맛있는 만남_불고기 베이커
오트밀과 남은 야채로 간단하게 만드는_오트밀빵 샌드위치
와플도 한 끼 식사가 될 수 있다!_치즈&햄 와플
새우완자와 머핀의 행복한 만남_잉글리쉬 머핀 샌드위치
엄마표 홈베이킹 둘!
입 심심할 때, 속 출출할 때 딱 좋은_우리 가족 건강 간식
흔한 재료로 만드는 특별한 간식_양파&베이컨 롤빵
고소한 베이컨 치즈 맛, 향긋한 시나몬 맛_두 가지 맛 프레첼
오븐에 구워 담백해요_롱 핫도그
엄마가 만들어 안심할 수 있는_색색 도넛
속을 든든히 채워주는_떡 샌드위치
남은 빵으로 만드는 럭셔리 푸딩_단호박 브레드 푸딩
계란과 우유만으로 만드는_초간단 팬케이크
늦은 밤까지 공부하는 아이를 위한 간식_피칸 크랜베리 스콘
냉동 반죽으로 후다닥 만드는_옥수수 마요네즈빵
출출할 때 최고의 영양 간식_코코넛 너트바
엄마표 홈베이킹 셋!
특별한 날의 미니 홈파티_우리 아이 생일상 요리
생일상 단골 메뉴_베이컨 야채 피자
고기와 야채를 가득 넣어 만든_미트 피자
생일상의 하이라이트_딸기 떡 케이크
꼬마 손님들의 눈길을 사로잡는_코코아 머핀
생일상 최고 인기 메뉴!_카레 미트파이
생일상의 깜찍한 디저트_과일 생크림 슈
메이플시럽, 꿀과 함께 먹는_동물 모양 절편
생일상에 떡이 빠질 순 없지!_삼색 꼬리떡과 팥말이떡
한입에 쏙 넣어 먹는 즐거움_곡물 쿠키 카나페
우리 아이 친구의 생일 선물로 참 좋은_잼 쿠키
입에서 살살 녹는_녹차 크림치즈 샌드 쿠키
엄마표 홈베이킹 넷!
아이 학교 찾아갈 때 들고 가는_학교 방문용 메뉴
선생님, 학부모들과 함께 먹어요_당근 케이크
학부모 모임에서 이야기 나누며 즐기는_너트 타르트
은은한 딸기향에 위해요~_딸기 시폰 케이크
그윽한 와인향을 그대로 담은_와인 컵 케이크
건강에 좋은 착한 재료를 담은_삼색 떡 케이크
초록의 싱그러움을 담은_생크림 녹차 롤 케이크
너무 예뻐 자랑하고 싶은_크림치즈 장미 머핀
혼자 먹기 아까운 추억 속 그 맛_콘밀 브레드
누구나 좋아하는 부드러운 맛_카스텔라
부드러운 빵 속에 고소한 아몬드 크림을 넣은_아몬드 크림빵
오븐에 구운 영양 덩어리_찰떡 케이크
진한 초콜릿의 맛이 그대로~ 데블스 푸드 케이크
엄마표 홈베이킹 다섯!
엄마도 때론 우아하게 즐긴다!_엄마만을 위한 빵&케이크
차와 함께 먹으면 잘 어울리는_폭신폭신 우유 식빵
돌아서면 생각나는 맛_커피 번
소보루를 듬뿍 올려 고소한_딸기 생크림 소보루빵
향기 가득한 나만의 티타임을 위해~_모카 브레드
따끈한 우유 한 잔과 잘 어울리는_딸기 롤빵
나를 위한 작은 사치_생크림 컵 케이크
새콤달콤 담백한 다이어트 빵_크랜베리 브레드
팥빵의 색다른 변신_샤워크림 팥빵
신선한 과일을 듬뿍 올린 케이크_샬로트
오렌지의 화려한 변신_오렌지 바
금귤을 넣은 작고 귀여운 빵_금귤 커스터드 크림빵
여자라면 누구나 좋아하는 부드럽고 촉촉한 맛_클래식 롤 케이크
엄마표 홈베이킹 여섯!
야외에서 먹을수록 더 맛있는_피크닉&여행 메뉴
바게트에 신선한 속 재료를 넣은_터널 샌드위치
휴일의 여유를 즐기고 싶은 날엔_코코아 브레드 샌드위치
피크닉 갈 때 준비하면 참 좋은_버터 롤 버거
깊고 담백한 풍미가 일품!_치아바타 샌드위치
언제 어디서나 깔끔하게 즐기는_참치 콘 브레드
고급 샌드위치 가게 메뉴가 부럽지 않은_연어 포카치아 샌드위치
야외에서도 간편하게 먹을 수 있는_메추리알 꼬치빵
운동회날 김밥 대신 색다르게 즐겨요_새싹 샐러드 샌드위치
기분을 Up~ 시켜주는 간식 치즈 스틱
코끝을 간지럽히는 고소한 향기_아몬드 토핑 호두빵
배불러도 먹고 싶은 소풍 간식_초콜릿 쿠키
향긋한 레몬을 넣어 만든_레몬 마들렌
엄마표 홈베이킹 일곱!
고마운 분들께 전해요~ 선물하기 좋은 메뉴
아이에게 선물하는 과자_핑거 쿠키
정말 간단하게 만드는 선물용 아이템_아몬드 쿠키
어르신들께 선물하면 칭찬받는_삼색 바람떡
어른들을 위한 화려한 선물_알록달록 만주
스승의 날에 어울리는 선물_코코넛 타르트
아이가 친구네 놀러갈 때 들려 보내는_피칸 파이
반가운 친구를 만날 때는_블루베리 크림치즈 타르트
크리스마스 선물로 딱!_꽈배기&지팡이 쿠키
차와 수다가 있는 이웃집 나들이엔_버터 쿠키
감사의 달에 어울리는 선물용 아이템_블루베리 케이크
유명 떡집 메뉴 뺨치는 멋진 선물_녹차 미니 떡 케이크
여자들을 위한 최고의 선물_레이어 치즈 케이크
Plus Page_블로거들 사이에선 벌써 입소문 난 내복곰의 스타일링&촬영 노하우