세상에서 가장 쉬운 다이어트

시작하며 / 제대로 먹고 날씬해지는 혁명
프롤로그
‘왜 나는 살이 찌는 걸까’라고 생각하는 당신에게
평생 다이어트를 계속할 것인가?
나는 진짜로 뚱뚱했었다
나는 다이어트 지옥에 빠졌다
먹지 않으면 마음까지 병든다
먹으니까 살이 빠졌다
덧셈 다이어트로 스트레스로부터 자유로워지다
날씬해져서 인생도 새출발
날씬해지고 싶으면 먹자

제1부 이래서 살이 찝니다

01 -뺄셈 다이어트
*살을 빼기 위해서 몸은 영양분을 원합니다
02 -영양실조와 비만
*잘 먹어야 성공할 수 있습니다
03 -단품 다이어트의 치명성
*생명을 위협하는 다이어트입니다
04 -빵 좋아하는 사람이 살찌는 이유
*밀가루 음식은 몸속에서 분해하기 어렵습니다
05 -적색고기는 살이 안찐다
*고기는 다이어트 식품입니다
06 -살찐 사람과 성인 여드름
*몸이 따뜻해지면 여드름은 사라집니다
07 -기름을 빼면 오히려 역효과
*기름만큼은 가려서 드셔야 합니다
08 -변비탈출의 상식적인 오해
*변비의 최고 치료제는 자연 조미료입니다
09 -우유는 인간의 식량이 아니다
*우유는 살빼기 어려운 몸을 만드는 식품입니다
10 -살빠지는 차의 함정
*강한 효능은 도리어 몸을 망칩니다
11 -다이어트 식품의 함정
*다이어트는 식품이 아니라 방법입니다
12 -건강 보조제의 함정
*여러 개를 섭취하면 전쟁이 일어납니다
13 -마음의 공백이 살을 찌운다
*강하게 보이지만 마음은 너무 여립니다
14 -초콜릿 의존증에 빠진 여성
*분명한 것은 그 요인이 다른 곳에 있습니다
15 -연애만큼 좋은 다이어트는 없다
*실연은 요요현상을 동반하는 것이 다반사입니다
16 -운동이 필수는 아니다
*운동을 싫어하는 사람에겐 독으로 변합니다

제2부 살을 빼려면 체중계를 버리십시오

17 -식탁 위의 작은 혁명
*다이어트의 딜레마는 ‘마음의 영양실조’ 때문입니다
18 -칼로리로부터 탈출
*칼로리는 당신의 예쁜 몸매를 만들어주지 못합니다
19 -효소의 절대 원칙
*효소는 몸속에서 하나의 기능만을 합니다
20 -날씬해지기 위한 실천행동
*신진대사의 저하는 비만과 노화를 부릅니다
21 -생식으로 생명파워 충전
*방어, 참치, 고등어 등 기름이 오른 생선이 이상적입니다
22 -과일은 식전 아침이 최고
*인체는 배설과 정화를 오전에 주로 합니다
23 -참기름 플러스 다이어트
*질 좋은 기름은 원료를 그저 짜내기만 한 것을 말합니다
24 -몸이 차면 효과 제로
*몸이 차가워지면 스트레스가 쌓입니다
25 -일거양득의 된장국
*된장의 성분은 예쁜 피부, 몸매 만들기가 가능합니다
26 -시작은 천천히 천천히
*절대 먹지 말아야 할 것은 처음부터 없습니다
27 -후회는 스트레스를 부른다
*살찌는 음식에는 막아주는 음식으로 방어합니다
28 -과식 후에는 바로 ‘리셋’!
*습관이나 고정관념은 실천의 적입니다
29 -체중과 몸매는 다르다
*폭식 후에 체중이 느는 것은 일시적입니다
30 -다이어트와 흡연
*다이어트를 성공한 후에는 금연이 쉽습니다
31 -사람들 앞에서 먹기
*혼자 먹을 때는 거울 속의 나와 드십시오
32 -아픈 후 살찌는 이유
*억지로 먹는 음식은 몸도 거부합니다
33 -체중계 대신 줄자가 필요
*다이어트 측정은 체중계가 아닌 줄자로 합니다

제3부 역시 밥이 최고의 다이어트식입니다

34 -다테식 논스트레스 다이어트
*다이어트는 생각이 아닌 몸으로 합니다
35 -원형 그대로 먹기
*식품의 강한 에너지는 원형에 있습니다
36 -신토불이는 힘이 세다
*몸이 먼저 신토불이를 잘 압니다
37 -밥이 역시 최고다
*면류 중에 으뜸은 메밀국수입니다
38 -날씬한 미녀의 밥상
*영양이 불량한 식단으로는 몸매유지가 어렵습니다
39 -전자레인지를 버려라
*전자레인지는 영양소의 형태를 변질시킵니다
40 -물은 따뜻하게 마시기
*하루에 2리터 정도를 마시는 것이 좋습니다
41 -콩류와 섹시한 몸매
*콩류는 여성 호르몬 균형을 맞추는 항산화식품입니다
42 -견과류로 몸의 기름을 제거
*땅콩을 먹는다고 여드름이 생기지는 않습니다
43 -케이크와 궁합이 맞는 음료
*녹차두유를 한 모금 마신 후에 케이크를 드십시오
44 -술은 다이어트의 적이 아니다
*안주를 제대로 먹어서 영양을 섭취해야 합니다

제4부 작은 실천으로 요요현상을 막습니다

45 -영양을 위한 건강 보조제
*무엇이든 자신에 맞는 것은 따로 있습니다
46 -빼고 싶은 부위 비틀기
*비틀기는 지방 연소를 촉진시키는 작용을 합니다
47 -위장이 튼튼해야 성공
*다이어트 성공은 위장에 달려있습니다
48 -먹어야 장(腸)이 깨끗해진다
*스스로 청소하는 장(腸)을 만들어야 합니다
49 -내 몸의 독소를 체크
*모르는 사이 독소가 몸속에 축적됩니다
50 -단식은 다이어트의 포인트
*위(胃)와 장(腸)도 휴식기가 필요합니다
51 -미인을 따라하면 나도 미인
*예쁜 사람은 먹는 음식으로 만들어집니다
52 -생리 끝난 후에 시작
*효과가 있어야 자심감이 생겨납니다
53 -식사일기를 쓰면 절반 성공
*몸매가 일기장에 펼쳐집니다

에필로그
먹고서 ‘새로운 내 자신’이 되도록 합시다
먹고서 신나는 인생을
또다시 ‘뚱뚱하다’는 글자가 신경 쓰이지 않도록
당신의 운명을 식사로 바꾼다
맺으면서 / 오늘부터 빨리 시작합시다

부록- 식사일기 쓰는 방법[식사일기 예문]
부록- 체험! 3일
부록- 도전! 33일

인간의 몸은 70% 정도가 수분이기 때문에, 오히려 물을 보충해 주지 않으면 혈액 순환이 잘 안 됩니다. 그렇다고 해서 수퍼 모델이나 할리우드 여배우들처럼 미네랄워터를 하루에 3리터씩 마시는 것은 너무 지나친 일입니다. 그리고 차가운 물을 너무 많이 마시면 몸이 차지기 때문에, 살이 빠지기 어려운 체질이 되어 버린다는 것을 잊지 말아야 합니다. 물은 상온을 유지해서 마시거나 따뜻하게 해서 열심히 마시는 것이 좋습니다. - 본문 '물은 따뜻하게 마시기' 중에서

“술을 마셔서 살이 쪘습니다.” 이렇게 생각하는 분들도 많을 것입니다. 하지만 실제로, 술의 칼로리는 대사되어 버려서 거의 몸에 영향을 주지 않는다고 합니다. 그렇기 때문에 당신이 술을 아주 좋아하거나 술을 마셔서 스트레스가 풀린다고 생각한다면, 무리해서 금주 계획을 세울 필요는 없습니다. 술의 칼로리에 신경 쓰기보다는 오히려 안주를 제대로 먹어서 영양을 확실히 섭취하겠다고 하면 됩니다. 술안주로는 생선회, 샐러드, 찌개, 두부 요리 등이 이상적입니다. 집에서나 평소에 별로 먹지 않는 것을 안주로 선택하는 것도 좋습니다. - 본문 '술은 다이어트의 적이 아니다' 중에서

생리가 끝난 뒤에는 에너지 대사도 높아지고, 지방이나 수분 대사도 활발해집니다. 그래서 이때는 살이 빠지기 쉽기 때문에 식사량을 조금 줄이면 눈에 보이는 효과가 나타날 것입니다. - 본문 '생리 끝난 후에 시작' 중에서